750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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legumes d'ete
24 août 2016

tarte fine aux 3 poivrons

tarte fine aux 3 poivrons
une petite tarte toute simple pour un repas d'été il faut 2 poivrons longs rouges 2 poivrons longs verts 2 poivrons longs oranges 1 oignon jaune nouveau 1 échalote nouvelle 1 gousse d'ail 1 pate feuilletée rectangulaire végétale des herbes de provence...
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20 août 2016

Chili à ma façon

Chili à ma façon
il me restait de la pipérade de cette semaine, et comme chez nous rien ne se perd, j'ai décidé de faire un chili à ma façon, en réhydratant des haricots rouges une bonne journée, avant de les cuire, j'avais donc les 2 éléments pour faire un "chili". 1...
18 août 2016

Pipérade

Pipérade
un plat tout simple qu'on ne pense pas forcément à faire, on l'a servi sur un lit de riz basmati (cuit vapeur) et on a réchauffé le tout dans des petites cocottes au four. 3 oignons rouges (gros) 3 piments doux si possible (du jardin pour nous, que j'avais...
16 août 2016

fondues de légumes d'été

fondues de légumes d'été
une petite recette toute simple, qui pourra vous donner des idées, sait on jamais. J'ai pris : 2 poivrons verts longs coupés en 2 puis en batonnets 2 courgettes (10 / 15 cm long) coupées en 2 puis en batonnets 3 tomates anciennes (coeur de boeuf, noire...
15 août 2016

haricots grains et verts frais au chorizo Wheaty

haricots grains et verts frais au chorizo Wheaty
L'équivalent épluché d'un grand bol de haricots grains une poignée de haricots verts frais 2 gousses d'ail 2 oignons jaunes émincés des herbes : sarriette, romarin, sauge sel, poivre fumé 1 tomate lémon boy (grosse tomate jaune) 2 tomates green zebra...
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15 août 2016

Brochettes de légumes et Chorizo Wheaty

Brochettes de légumes et Chorizo Wheaty
une recette de brochettes de légumes toute simple, pour 8 brochettes : 2 courgettes (petites environ 10/15 cm) 8 tomates cerises jaunes 8 tomates cerises rouges 2 poivrons longs verts 1 chorizo Wheaty coupé en rondelles (et en 2) : 16 rondelles 8 champignons...
6 août 2016

aubergine grillée et sauce tomates

aubergine grillée et sauce tomates
un plat simple, mais bon, on le préfère avec des aubergines à peau violette ou claire, afin de pouvoir la laisser, elle ne donne pas d'appreté. Pour 2 : 1 aubergine tigrée 2 tomates (on a mis 1 coeur de boeuf rouge et une lemon boy) 2 échalotes, 1 oignon...
22 juillet 2016

idée repas brochettes de légumes et merguez Wheaty

idée repas brochettes de légumes et merguez Wheaty
une idée rapide à faire, et sympa de ce temps là , des brochettes de légumes que l'on a mangé avec des merguez wheaty et de la salade verte , et pour moi un peu de faumage maison , la recette est ici pour 6 brochettes (de petites tailles), j'ai pris :...
20 juillet 2016

ratatouille

ratatouille
1 poivron long 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 1 tomate jaune (lemon boy par exemple) 1 tomate rouge 1 aubergine 1 oignon jaune 1 oignon rouge 3 gousses d'ail une poignée de feuilles de basilic huile d'olive, sel, poivre Emincez vos...
12 juillet 2016

salade de pois chiche aux légumes d été

salade de pois chiche aux légumes d été
1 pot de pois chiche (cuit chez vous, ou en conserve) 1 dizaine de tomates cerises coupées en 4 1 morceau de 10 cm de concombre coupé en petits dés 2 cs de pesto de basilic des produits de la vie 6 ou 7 petits oignons blancs 2 petites courgettes jaunes...
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