04 mars 2015

Gaufres de Pommes de terre vegan

on continue les tests avec notre appareil à gaufres cette fois-ci, on a fait des gaufres de pommes de terre. Il nous faut pour 8 petites gaufres : 150 g de pommes de terre rapées (pas rincée, pas essuyée) 6 cl de lait de soja (pour nous) 30 g de farine de blé complet 15 g de sauce soja gratin bjorg 1 cs d'huile bio 2 petits oignons, le vert d'un oignon qui a poussé (ou ciboulette) muscade, sel,poivre   Mélanger la farine, la crème de soja gratin, l'huile et le lait, raper l'oignon ou le couper en tous petits... [Lire la suite]

22 août 2014

pancakes vegans

1 verre de farine , 1 verre de lait végétal, 3 cs de sucre (liquide), 2 cs d'huile (que l'on veut), 2 cc de poudre levante, on mélange le sec d'un coté, l'humide de l'autre, on rassemble on mélange, et on fait cuire à la poele , attention bien graisser sa poele
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16 décembre 2013

cookies aux cacahuètes et chocolat au lait végan

2 tasses de farine, 1 tasse de sucre, 1/2 cs de poudre à lever, 1/2 tasse d'huile (de votre choix), 1/4 de tasse de lait de riz ou d'eau ou autre, ensuite vous mettez ce que vous voulez, chocolat, fruits secs, oléagineux ... etc ...   vous mélangez bien, vous formez des boules que vous mettez sur votre plaque de cuisson, pendant ce temps mettre votre four à préchauffer ou profitez de la fin de la tournée de pain et mettre à cuire à 180° pendant 12 à 15 mn suivant le four !! laissez refroidir avant de les enlever de... [Lire la suite]
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