16 septembre 2014

nems choco, banane, coco

il vous faudra des bananes  pépites de chocolat noix de coco sucre cassonade feuilles de nems ou de brick   Dedans, bananes coupées cuites avec margarine, sucre, crème végé et noix de coco, on met dans la feuille de nem une dose (pas trop grosse), on met quelques petits morceaux de chocolat, on plit, ensuite on fait un "beurre" de crème + margarine + sucre + noix de coco et on badigeonne sur les nems, et au four à cuire (250° chaleur tournante à surveiller).  
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31 août 2014

Gateau aux bananes, noix de coco et chocolat

il vous faudra :   2 yaourts de soja nature 1 cs de levure à gateau 2 pots (yaourt) de sucre brun 3/4 petit pot d'huile  3 pots de farine 2 pot de noix de coco 2 bananes coupées en rondelles 1 plaquette de chocolat noire rapé grossièrement mélanger tous les ingrédients, en commençant par le yaourt et la levure, laisser mousser un peu, ajouter ensuite les ingrédients, en mélangeant bien, préparer votre four à 180/200° en chaleur tournante, mettre votre pate dans un plat avec une feuille de cuisson, répartir la... [Lire la suite]
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26 février 2014

Cookies Chocolat / Coco

2 tasses de farine à gateau bio 1 tasse de sucre de canne bio 1/2 cs de poudre à lever sans gluten 1/2 tasse d'huile de tournesol 1/4 tasse + 1 cs de lait d'épautre 1 grosse poignée de noix de coco 1 tablette de chocolat concassée (au rouleau à patisserie pour faire pleins de morceaux de tailles différentes).   Mélangez tous les ingrédients : farine, sucre, poudre à lever, huile, lait , une fois bien mélanger, ajoutez la coco et le chocolat. ça fait une pate "sablée", formez des petites boules de la taille d'une belle... [Lire la suite]
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16 décembre 2013

gateau coco / choco

1 boite de lait de coco , 1 boite de sucre (pas tout à fait rempli), 1 boite de noix de coco rapée, 1 boite de farine bis, 4 cs de farine de coco, 1/2 boite d'huile , 1 cs de poudre levante, 1/2 tablette de chocolat noir végan brisée ...   mélangez bien, faite cuire à four 180° pendant 40 mn environ en surveillant
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