08 février 2015

salade d'endives aux oranges à jus et grenade

encore une petite variation autour de l'endive   2 belles endives 1 orange à jus de la grenade jus de citron 1 oignon blanc huile d'olive, sel, poivre des feuilles de persil coupez en fins tronçons les endives, enlevez la peau de votre orange après l'avoir épluchée, couper en petits morceaux, ainsi que l'oignon. Mettre des grains de grenade, ajouter les feuilles de persil. faire votre assaisonnement avec 2 cs de jus de citron, 4 cs d'huile d'olive, du sel et du poivre.  
Posté par mimivgtale à 20:13 - - Permalien [#]
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