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Mimi Végétale
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origan
6 août 2016

aubergine grillée et sauce tomates

aubergine grillée et sauce tomates
un plat simple, mais bon, on le préfère avec des aubergines à peau violette ou claire, afin de pouvoir la laisser, elle ne donne pas d'appreté. Pour 2 : 1 aubergine tigrée 2 tomates (on a mis 1 coeur de boeuf rouge et une lemon boy) 2 échalotes, 1 oignon...
Posté par mimivgtale à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  sans gluten,  tomates,  Vegan,  ail,  oignons jaunes,  légumes d'été,  rapide,  farine de pois chiche,  végétarien,  gluten free,  estival,  été,  aubergine grillée,  origan,  sauce tomates,  persils frais

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14 juillet 2016

tarte aux tomates et houmous

tarte aux tomates et houmous
un reste de houmous, quelques tomates, une pate feuilletée, c'est tout ce qu'il faut pour faire une petite tarte aux tomates, bien bonne :) 1 pate feuilletée végétale (rectangulaire pour nous) 1 reste de houmous 4 tomates 1 oignon rouge origan, sel, poivre...
Posté par mimivgtale à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  végétalien,  tomates,  Vegan,  houmous,  oignon rouge,  végétarien,  estival,  feuilletée,  été,  tarte feuilletée,  origan

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15 octobre 2015

seitan façon chasseur

seitan façon chasseur
pour faire un seitan façon chasseur, il faut d'abord faire du seitan : 6 cs de gluten, 2 cs de farine de pois chiche 2 cs de levure maltée 1 cs d'ail en poudre 1 cs d'échalotes en poudre 1 cc de gingembre, poivre 2 cs d'huile de sésame toasté 2 cs de...
Posté par mimivgtale à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: seitan,  Vegan,  carottes,  champignons bruns,  vegetalien,  herbes fraiches,  sarriette,  sauge,  automnal,  vegetarien,  oignon rose,  origan,  thym frais

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