02 juin 2015

Chou chinois sauté aux légumes et tofu accompagné de nouilles udon

    Il nous faut pour 2 personnes : 1  sachet de poche de tofu (vous pouvez les trouver ici)   1 chou chinois   1 poivron vert 1 piment végétarien 1 bout de gingembre frais (environ 2 cm sur 2 cm) 3 petites carottes 3 , 4 petits oignons blancs 2 gousses d'ail 3 tiges de coriandre viétnamien 1 cs de 5 épices 1 cs d'huile de sésame toasté, 1 cs d'huile de riz 1 poignée de cacahuètes 1 cs de tamari fort  1 sachet de nouille udon (que vous aurez fait cuire dans de l'eau... [Lire la suite]