24 août 2016

tarte fine aux 3 poivrons

une petite tarte toute simple pour un repas d'été      il faut  2 poivrons longs rouges 2 poivrons longs verts 2 poivrons longs oranges 1 oignon jaune nouveau 1 échalote nouvelle 1 gousse d'ail 1 pate feuilletée rectangulaire végétale des herbes de provence (du jardin : hysophe, sarriette, origan, romarin, sauge, thym, thym citron) sel, poivre, huile d'olive   Mettre sur une plaque votre pate feuilletée, puis répartir dessus des oignons et échalotes passés à la mandoline fine, et l'ail... [Lire la suite]