envie de changer un peu la forme de la galette et la crème j'ai pris 2 pates feuilletées sans beurre 3 grosses cs de purée d'amandes blanches 3 cs de poudre d'amandes entières 1/2 verre de lait de soja ou d'amandes 2 poires confites 1 bouchon d'amaretto...

il me restait un fond de purée d'amande dans un pot qui était un peu sec, j'ai donc voulu tester les crêpes à partir de cet élément, j'ai donc pris : Environ 130 g de purée d'amandes (sans l'huile) 125 g de farine de blé T55 bio 650 g de lait de soja...