26 décembre 2015

Buche Glacée poires et caramel

Buche Glacée poires et caramel   1 grosse boite de poires en conserve4 + 2 poires confitesagar agar1 brique de soyatoo riz (http://www.theveganshop.fr/creme-de-riz-a-fouetter-soyatoo,fr,4,Soy22015.cfm)1 sachet de chantifix bio1/2 brique de crème de sojacaramel au beurre salé (http://mimivgtale.canalblog.com/archives/2015/01/27/31415033.html) pour la base : une dizaine de gateau petit brun, du beurre végétal de coco (vitaquell), 3 cs de pralin. Préparer d'abord la base en écrasant bien les biscuits, et en mélangeant bien le... [Lire la suite]

29 janvier 2015

pizza chocolat caramel amandes

1 pate à pizza (pour nous c'était un reste) poudre d'amandes entières brique de crème végétale pépites de chocolat au lait salidou (ou caramel) amandes émondées (je coupe des amandes entières au couteau). aplatir votre pate à pizza avec de la poudre d'amandes entières (pas trop), puis mettre un peu de crème de soja (ou autre crème végétale) environ la moitié d'une briquette, des pépites de chocolat au lait végan au gout, faire des traits de salidou (voir recette sur le blog) ou bien du caramel liquide, mettre à four chaud... [Lire la suite]
27 janvier 2015

Salidou caramel "beurre" salé végétalien

la chandeleur arrive à grands pas, et moi j'ai des souvenirs de galettes au salidou dégustées à Pornichet, alors ni une, ni deux , je me colle à une recette que je végétalise en la modifiant un peu dans les quantités   j'ai pris : 110 g d'eau 325 g de sucre de canne 140 g de beurre végétal  du sel au gout  1 brique de crème de soja mettre le sucre et l'eau à cuire à bouillon, quand à commence à bien colorer et à sentir le caramel, mettre le beurre puis mélanger encore, mettre le sel au gout (gouter, attention de... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 15:29 - - Permalien [#]
Tags : , , , , ,