14 mai 2015

croustillants de chou fleur

du chou fleur (nous on a pris du violet et du blanc) 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de lait de riz 2 cc de poudre d'ail 2 cc d'échalotes séchées du sel au gout 2 cs d'huile de riz 1/3 de tasse de sauce barbecue   Mettre votre four à chauffer à 120 ° environ. Séparer vos bouquets de chou fleur, faites en sorte de ne pas avoir des bouquets trop gros, puis mettez les dans la pâte que vous aurez fait avec tous les ingrédients, laissez bien les fleurettes s'imbiber de la pâte. Mettre un wok avec de l'huile à... [Lire la suite]