13 septembre 2015

tarte poires chocolat et caramel végé

une nouvelle tentative de tarte,  sur une pate sablée au chocolat et pralin 200 g de farine t65 (vous pouvez prendre une farine sans gluten) 200 g de sucre roux bio 200 g de beurre de coco vitaquell 200 de poudre d'amandes bio 50 g de maizena 50 g de pralin 50 g de fécule de mais (maizena) bio 2 cs de chocolat noir en poudre. Mélangez tous les ingrédients, et mettre à reposer votre pate au frais. Faire un caramel au beurre salé, recette ici   Une fois que votre pâte a bien reposé, mettre votre four à... [Lire la suite]