17 mai 2015

taboulé

  pour faire un bon taboulé il vous faut (lol) ...   1 dose de semoule de blé kamut (1/2 verre environ) 3 cs de pur jus de citron (pas la petite bouteille jaune SVP)  1 dizaine au moins de feuilles de menthe poivrée 3 belles tiges de persil bien feuillu 2 oignons blancs nouveaux sel, poivre citron 1 concombre (pas un grand de hollande de préférence mais un bio) 1 dizaine de petites tomates cerises bio. Mettre votre semoule dans un saladier, ajouter le citron, le sel, le poivre, bien mélanger. Raper... [Lire la suite]