14 juillet 2016

tarte aux tomates et houmous

un reste de houmous, quelques tomates, une pate feuilletée, c'est tout ce qu'il faut pour faire une petite tarte aux tomates, bien bonne :)    1 pate feuilletée végétale (rectangulaire pour nous) 1 reste de houmous 4 tomates 1 oignon rouge origan, sel, poivre     mettre dans votre plaque de cuisson votre pate feuilletée, ensuite étaler le houmous bien uniformément répartir les tranches de tomates sur le houmous répartir les tranches d'oignons rouges sur les tomates, saler, poivrer, puis mettre un... [Lire la suite]

11 octobre 2015

tarte poireaux et tofu fumé

  Ce soir une bonne tarte feuilletée aux poireaux et tofu fumé, c'est rapide, et bon, servie avec une salade d'automne comme une scarole. il faut : 1 pate feuilletée végétalienne 4 poireaux (le blanc, et un peu du vert) émincés 1 bloc de tofu fumé soy coupé en "lardons" muscade, sel, poivre fumé, 1 cs de farine, du lait de soja, 1 cs de beurre de coco.   Mettre votre four à chauffer à 200 / 230 (tout dépend du four), Mettre les poireaux à revenir dans une poêle, une fois qu'ils ont commencé à réduire un peu,... [Lire la suite]