tofu ferme - Mimi Végétale

beignets de tofu et légumes

100 g de farine, 5 g de poudre à lever, 15 cl d'eau , sel, poivre , épices au gout. 1 brique de tofu des légumes (courgette, poivrons, échalotes, ail) On mixe une brique de tofu avec des légumes (j'ai mis courgette, poivrons, echalotes et ail) + épice,...

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Tags: végétalien, beignets, légumes, tofu ferme, Vegan, rapide, bas prix, beignet de légumes, friture

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15 octobre 2014

quiche tofu fumé / champignons, crème sojami / maizena, pate brisée.

il faut 1 bloc de tofu, des champignons frais, de l'échalote, une brique de sojami, 1 CS de maizena, et de la pate brisée (toute faite ou du commerce, il y en a des végétales). on coupe en morceaux les champignons et le tofu et l'échalote, on fait revenir...

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Tags: végétalien, Champignons, tofu ferme, quiche, Vegan, pate brisée

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7 octobre 2014

Test produit : soupe miso au tofu de Tanoshi

nous avons découvert dernièrement des petites soupes miso à réhydrater, et nous voulions y gouter, pour emporter au bureau ou ailleurs, les jours où il fait froid. Celle-ci est sympa, rapide à faire, fait avec de la pate miso fraiche, et elle est très...

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Tags: tofu ferme, Vegan, soupe, Tanoshi, miso, vegetalien

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3 octobre 2014

Tofu Basquaise

Il vous faudra : 1 gros bloc de tofu ferme, 2 poivrons, 2 ou 3 oignons rouge et jaune, 1 pot de tomates, ou bien 2 grosses tomates bien charnues. Epices : paprika, piment doux, sel, poivre, farine prendre les légumes : oignons rouges, poivrons, tomates,...

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Tags: poivrons, tofu ferme, oignons blancs, tomates, Vegan

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23 septembre 2014

Tofu au Curry

Ingrédients (4 personnes) 250 ml de Lait de coco 1 Oignon rouge 1 Oignon blanc 1 poignée de Cacahuètes 1 poignée d'Amandes 1 poignée de Pistaches 1 verre de Riz Basmati 1 bloc de Tofu au curry 1 Poivron Préparation Faire revenir le tofu et les légumes....

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Tags: végétalien, lait de coco, tofu ferme, curry, cacahuètes, Vegan, amandes, pistache, riz basmati, tofu au curry

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11 septembre 2014

curry de patates douces et aubergines au tofu et noix de cajou

comme une envie de curry qui trainait depuis un moment ... le temps s'y prêtant, un p'tit coup de froid ... ni une , ni deux, on décide de consommer nos patates douces. Il vous faudra donc (pour 4 personnes) : 2 patates douces 1 belle aubergine 2 tomates...

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Tags: végétalien, aubergine, tofu ferme, curry, tomates, Vegan, noix de cajou, patates douces

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22 décembre 2013

brochettes de tofu en marinade

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Tags: végétalien, tofu ferme, brochettes, Vegan, marinade

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22 décembre 2013

beignets de tofu et légumes

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Tags: végétalien, beignets, légumes, tofu ferme, Vegan

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22 décembre 2013

Faux Thon

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Tags: végétalien, tofu ferme, Vegan, salade, thon

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16 décembre 2013

Bavarois aux fraises

on prend : 1 gros (énorme) bloc de tofu ferme, 1 litre de lait d'avoine, du sucre de canne, une gousse de vanille on coupe le tofu en tranches fines, on met dans une casserole avec le lait d'avoine, du sucre et de la vanille (au gout), on fait cuire à...

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Tags: végétalien, bavarois, tofu ferme, fraises, lait d'avoine, Vegan, patisserie

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