15 juillet 2015

brochettes de boulettes et légumes

on a testé ce soir des boulettes sojasun aux herbes, voir si ça peut dépanner, elles sont fermes, mais fades.   pour une boite de 16 boulettes, j'ai fait 8 brochettes de 2 boulettes avec 8 morceaux de courgette 8 morceaux de poivron 8 morceaux de tomate jaune 8 oignons blancs herbes pour grillade, sel, poivre j'ai fait précuire mes légumes à la poêle, puis j'ai mis sur des brochettes, et au four 10 mn, en retournant à mi cuisson       j'ai servi avec une bonne salade du jardin et une soupe... [Lire la suite]