tomates - Mimi Végétale

légumes du soleil au four et ses pâtes

envie de légumes d'été, mais pas en ratatouille, alors, j'ai décidé de les faire au four, pour cela il faut : 1 aubergine violette coupée en tranches d'1/2 cm 1 courgette jaune, coupée en tranches fines 1 oignon jaune nouveau émincé 3 gousses d'ail coupées...

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Tags: légumes, poivrons, tomates, Vegan, ail, oignons jaunes, aubergines, pâtes, végétarien, estival, été, légumes du soleil, végétalilen

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29 août 2016

seitan tomate et sa fondue de poivrons 4 couleurs

une idée qui me trottait dans la tête, alors comme le temps c'est un peu refroidi (c'est un grand mot), je me suis dit qu'on pourrait manger chaud ce soir. Pour ça j'ai eu besoin de : 8 cs de gluten 2 cs de farine de pois chiche 2 cs de graines de sésame...

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Tags: végétalien, seitan, poivrons, tomates, gluten, Vegan, the vegan shop, farine de pois chiche, levure de bière enrichie en B12, végétarien, estival, été, seitan maison, coulis tomates

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28 août 2016

pâtes farcies au cremeux tomates et basilic

pour 2 personnes : 6 pates à Cannelloni (originales si possible) de la crème de cajou, préparée avant (avec 1 bol de cajou, 1/2 verre de lait végétal), et qu'on met de coté ,pour toute utilisation 1 tomate charnue pour le cremeux, pas trop grosse, ne...

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Tags: végétalien, pate, tomates, Vegan, noix de cajou, basilic, oignons rouges, ciboulette, végétarien, estival, été, vinaigre balsamique blanc, cremeux, pesto de basilic

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27 août 2016

spaghettis de courgettes au coulis cru de tomates

il fait tellement chaud chez nous aujourd'hui (35°) et pas d'air, qu'on a encore mangé cru, avec des bonnes courgettes de mon mini jardin, et des bonnes tomates de la cueillette d'imbermais et du basilic pourpre du jardin. pour 2 il nous a fallu : 2 courgettes...

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Tags: courgette, végétalien, sans gluten, tomates, Vegan, idées repas, cru, raw, ail, oignon rouge, basilic pourpre, rapide, végétarien, gluten free, spaghettis, été, courgette verte, rawfood, crème de balsamique, tomates andines

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23 août 2016

salade de haricots grains frais garnie

Une petite salade de haricots que j'avais épluchés, mais vu le temps, c'était mieux de les manger froids. 1 bol de haricots grains frais épluchés et cuits avec des herbes de "provence" de mon jardin, et de l'ail 4 tomates anciennes (green zebra, lémon...

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Tags: végétalien, Wheaty, tomates, Vegan, idées repas, salade, pignons de pin, végétarien, herbes fraiches, estival, tomates anciennes, été, haricots grains frais, salade composée, spacebar chili, spacebar chili wheaty

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23 août 2016

Lasagnes crues de courgettes au pesto de basilic

la chaleur est revenue, à nous les petits plats crus avec les bons légumes du jardin, aujourd'hui je nous ai fait des lasagnes de courgette crues. Pour 2 : 1 petite courgette jaune passée à la mandoline la plus fine possible 1 petite courgette verte passée...

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Tags: végétalien, sans gluten, tomates, Vegan, noix de cajou, basilic, cru, raw, lasagnes, courgette jaune, végétarien, gluten free, pesto de basilic, courgette verte, rawfood, tomate andine, tomate coeur de boeuf

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15 août 2016

haricots grains et verts frais au chorizo Wheaty

L'équivalent épluché d'un grand bol de haricots grains une poignée de haricots verts frais 2 gousses d'ail 2 oignons jaunes émincés des herbes : sarriette, romarin, sauge sel, poivre fumé 1 tomate lémon boy (grosse tomate jaune) 2 tomates green zebra...

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Tags: Wheaty, chorizo, légumes, haricots verts, tomates, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, légumes d'été, végan, haricots grains, vegétalien, végétarien, estival, tomates anciennes, été, haricots grains frais, chorizo wheaty

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15 août 2016

Quiche aux tomates et oignons

Une quiche toute simple à faire et rapide. 1 pate feuilleté 1 brique de crème de soja 2 cs de fécule de mais L'équivalent en substitut de 2 oeufs 4 tomates anciennes, de plusieurs couleurs c'est plus joli. Du basilic pourpre, sel, poivre, huile d'olive...

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Tags: végétalien, feuilletés, quiche, tomates, Vegan, oignons rouges, végétarien, fécule de mais, MyEy, crème soja, substitut d'oeuf

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6 août 2016

Croûtes tomate lemon boy et champignons bruns

un repas simple à faire le soir, avec du pain aux céréales (je le fais aussi avec de la baguette, ça permet de faire des toasts pour un apéritif par exemple) : 2 x 1 tranche de pain par personne 1 lemon boy 2 champignons bruns pesto de basilic (produit...

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Tags: tomates, Vegan, champignons bruns, sauce soja gratin, rapide, vegetalien, bjorg, sauce soja gratin bjorg, estival, été, vegetarien, Produits de la Vie, pesto de basilic, croûtes, pain aux céréales, tomate lemon boy

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6 août 2016

aubergine grillée et sauce tomates

un plat simple, mais bon, on le préfère avec des aubergines à peau violette ou claire, afin de pouvoir la laisser, elle ne donne pas d'appreté. Pour 2 : 1 aubergine tigrée 2 tomates (on a mis 1 coeur de boeuf rouge et une lemon boy) 2 échalotes, 1 oignon...

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Tags: aubergine, sans gluten, tomates, Vegan, ail, oignons jaunes, légumes d'été, rapide, farine de pois chiche, végétarien, gluten free, estival, été, aubergine grillée, origan, sauce tomates, persils frais

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