750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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tourte
19 mai 2016

Tourte aux asperges vertes et pesto d ail des ours

Tourte aux asperges vertes et pesto d ail des ours
une belle botte d'asperge et voilà comment on fait une belle et bonne tourte il faut : 1 botte d'asperge 1 grosse cs de pesto d'ail des ours (produit de la vie en fait un très bon) 1 pot de tofu soyeux soy (le petit) l'équivalent de 2 oeufs avec le produit...
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18 septembre 2015

Tourte feuilletée pommes poires caramel

Tourte feuilletée pommes poires caramel
La saison des poires et des pommes bat son plein, à nous les bons desserts aux pommes et aux poires, pour cette tourte feuilletée pommes/poires/caramel, il faut du caramel, recette ici 1 pate feuilletée (bonneterre pour nous) une compote faite avec 4...
11 septembre 2015

tourte aux poireaux et au tofu fumé sauce crémée au safran

tourte aux poireaux et au tofu fumé sauce crémée au safran
le vendredi c'est un jour où j'ai un peu plus de temps pour cuisiner le soir, ça permet de faire un bon p'tit plat, et là on a fait une tourte feuilletée aux poireaux, tofu fumé et safran ... Ingrédients : 1 rouleau de pate feuilletée végétale bio 3 beaux...
1 juillet 2015

Tourte petits pois avec brocolis courgettes et champignons

Tourte petits pois avec brocolis courgettes et champignons
il faut pour une tourte de 4 parts environ 1 pate feuilleté végétale 1 petit bol de petits pois 1/2 courgette 4 champignons bruns 5 ou 6 petits bouquets de brocolis, 4 ou 5 feuilles de sauge, de la sarriette 1 petit pot de tofu soyeux, 1 cs de maizena,...
26 février 2015

Tourte feuilletée aux pleurotes en persillade

Tourte feuilletée aux pleurotes en persillade
1 pate feuilleté 1 boite de pleurotes fraiches (environ 250g) 3 ou 4 belles branches de persil frais 4 ou 5 gousses d'ail (on aime l'ail chez nous) 1 cs de beurre végétal (ou tout autre remplacement) Faire revenir vos pleurotes dans de l'huile de tournesol...
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20 février 2015

tourte au seitan fumé avec ses petits pois et cèpes

tourte au seitan fumé avec ses petits pois et cèpes
et on finit les restes du seitan fumé, il nous faudra donc: 1 pate feuilleté végétale 1 petit récipient de petits pois surgelés 1 reste de seitan fumé (à peu près la même quantité que de petits pois en volume) 1 pot de cèpes séchés 1 échalote 3 à 4 cs...
27 décembre 2014

tourte de pommes de terre

tourte de pommes de terre
il faut une pate feuilleté végétale 1 brique de crème de soja soy 3 ou 4 pommes de terre émincées finement, sel, poivre 3 ou 4 cc de beurre végétal etalez votre pate feuilleté dans un moule pas trop grand avec un cerclage de préférence, il faut que vous...
22 août 2014

tourte champignons, seitan, crème

tourte champignons, seitan, crème
prendre une boite de champignons de paris/pleurote (mélange tout fait ou autres champignons), du seitan coupé en tout petit morceau ou du tofu (fumé c'est meilleur), environ 200 g 1 brique de crème épaisse de soja, des oignons blancs frais, de l'ail frais....
9 janvier 2014

tourte au tofu fumé , courgette et champignons de paris.

tourte au tofu fumé , courgette et champignons de paris.
prendre une pate semi-feuilleté du commerce (végé de préférence) ou la faire. prendre 1 paquet de tofu fumé aux graines et fines herbes, 1 courgette (du jardin), 1 dizaine de champignons de paris frais, 2/3 échalotes ou oignons. couper tout en morceaux,...
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