13 décembre 2013

Morceaux de canard 600g Vantastic Foods

Nous avons testé le faux canard Vantastic Food que l'on trouve chez UN MONDE VEGAN Nous l'avons cuisiné, avec une sauce maison aux champignons (cèpes séchés) et servi avec haricots verts du jardin et haricots écossés du maraicher.   Sauce aux champignons : Ingrédients  paquet  de canard UMV 1 bouillon cube + 2 verres d’eau 1 pot de cèpes déshydratés 1 gousse d’ail échalotes sel de l’Himalaya poivre Sichuan sauce soja huile de tournesol 1 cs de farine au choix persil Recette   Réhydrater les... [Lire la suite]
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12 décembre 2013

Steak Tamari 250g (bio) Bertyn

Nous avons testé le Steak Tamari 250g (bio) Bertyn, en effet début d'année arrive sur le marché ce nouveau fabricant de seitan sur la France, beaucoup de mal à trouver les produits au début, et là, miracle on le trouve chez notre marchand bio, tout de suite nous achetons afin de pouvoir le gouter et de faire partager nos fans sur la page, de ce que nous pensions de ce produit. Maintenant nous pouvons le trouver chez UN MONDE VEGAN, ce qui nous facilite grandement la tache, nous avons eu aussi la possibilité de les rencontrer... [Lire la suite]
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12 décembre 2013

Roulade au romarin (bio) Wheathy

Nous avons testé la roulade au romarin de Wheaty que l'on trouve entre autre chez UN MONDE VEGAN. Pour cela nous les avons cuisiné de cette façon avec une sauce au cèpes et romarin et servi avec des haricots verts du jardin. Ces roulés sont vraiment très bons et servis avec des champignons des bois à la crème, ils peuvent faire un beau plat de fêtes.
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12 décembre 2013

Kit de préparation pour brochettes - Itinéraires des Saveurs (Intermarché)

On a testé pour vous, le kit de préparation pour brochettes (produit asiatique) de la marque Itinéraires des Saveurs (Intermarché). On a pas voulu faire des brochettes, mais utiliser ce produit sur des aiguillettes de pst que l'on trouve chez UN MONDE VEGAN, par exemple lien ici :http://www.unmondevegan.com/proteines-de-soja-en-des-300g-vantastic-foods,fr,4,VF80.cfm On a donc pris une bonne grosse poignée de PST que l'on a mis à cuire dans le wok avec 1 verre d'eau bien rempli et 1 cs de tamari (il faut que ce soit à hauteur des... [Lire la suite]