31 août 2016

légumes du soleil au four et ses pâtes

  envie de légumes d'été, mais pas en ratatouille, alors, j'ai décidé de les faire au four, pour cela il faut : 1 aubergine violette coupée en tranches d'1/2 cm 1 courgette jaune, coupée en tranches fines 1 oignon jaune nouveau émincé 3 gousses d'ail coupées en gros morceaux 3 tomates (2 noires de crimée, 1 lemon boy) 1 poivron vert de la sarriette et du romarin, sel, poivre, huile d'olive. Mettre le four à chauffer à 250° , chaleur tournante Mettre dans un grand plat, un peu d'huile, l'ail, l'oignon, puis... [Lire la suite]