11 octobre 2014

Génoise Vegan

  Ingrédients 325 g de Farine 300 g de Sucre 14 g de Bicarbonate de soude 12 g de Sel 50 g d'Huile 300 ml de Lait végétal 150 ml d'Eau 15 ml de Jus de citron 5 ml de Vanille 7,5 ml d'Amande amère Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier. Verser dans un second saladier l'huile, le lait végétal, l'eau, le jus de citron, la vanille et l'amande amère. Mélanger le tout et verser ce mélange sur les ingrédients secs. ... [Lire la suite]
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31 décembre 2013

framboisier

    Faire 2 génoises pas trop épaisse, suivant la recette de vg zone par exemple http://vg-zone.net/2008/07/07/genoise-vegan/ prendre 1 brick de crème pour chantilly soyatoo (au riz pour nous), 1 cs ou plus de sucre glace (prendre du sucre et le passer au mixeur), 1 sachet de chantifix, des framboises pour recouvrir la génoise du bas.  1 paquet de pate d'amande rose végan (ou pas), des décos. faire la chantilly avec votre brick de crème + le sucre , puis mettre le chantifix et rebattre. Poser sur la... [Lire la suite]
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