11 novembre 2014

Hot dog vegan à la saucisse à la bière tofurky et au confit d'oignons & poivrons

  Par personne : 1 pain hot dog , recette ici 1 saucisse à la bière tofurky chez The Vegan shop Moutarde (de Beauce pour nous) Sauce Barbecue         Confit d'oignons & poivrons au vinaigre balsamique (pour 2) :  4 oignons jaunes 1/2 poivrons  1 cs de vinaigre balsamique 1 cs d'huile d'olive 1 cs de sucre de canne roux Sel, poivre fumé   Faire cuire vos saucisses à feu très doux, longuement, je trouve que la texture est trop bien comme ça. Recette du... [Lire la suite]