pizza banane, chocolat noir, pralin

Avec un reste de pate à pizza, un petit dessert rapide à faire.

• 1 pate à pizza
• 2 bananes
• du chocolat rapé (d'une tablette de chocolat), la valeur d'une tasse
• 2 cs de pralin
• 2 cs de sucre

Etaler votre pate, sur un plan fariné, le mettre dans votre plat à pizza.

raper du chocolat, puis mettre vos bananes, et remettre un peu de chocolat dessus, répartir le pralin, puis le sucre.

Mettre à cuire 15 mn à 230° en surveillant.

déguster chaud ou tiède.

recette de la pate à pizza : 

• 300 g de farine de manitoba T00 
• 15 g d'huile, 150 g d'eau tiède
• 15 g de levure sèche
• 5 g de sel, 5 g de sucre

préparer votre levure avec le sucre et un peu d'eau tiède des 150g, délayer, laisser reposer, ça va mousser.

Quand ça a doublé, ajouter la farine, puis l'eau, et le sel, mélanger, puis pétrir, attention ça va coller aux mains, si vraiment ça colle de trop, ajouter un peu de farine sur vos mains, bien pétrir au moins 15mn.

laisser reposer au moins 2 heures, il faut que votre pate double, vous pouvez la mettre au frais, et la prendre le lendemain, elle n'en sera que mieux.