Mimi Végétale

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Repas du réveillon de Noël 2015

un réveillon simple, où la préférence va aux bouchées faciles à manger, et un dessert léger : feuilletés apéritifs tatins d'oignons roses de bretagne étoiles au sésame noir sapin pistou de basilic, ail des ours feuilletés pimenton feuilletés de saucisses...

Posté par mimivgtale à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, feuilletés, Vegan, Fêtes, saucisse, ail des ours, saucisse wheaty, végétarienne, beurre citronnée, faux escargots, perle du japon, perles iodées, Noel, fêtes de fin d'année

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31 décembre 2014

Repas du réveillon du jour de l'an 2014

un réveillon simple et calme, quelques idées : fougasse aux graines de sésame houmous mini feuilletés saucisses vegétales feuilletés "faux gambas" feuilletés faux escargots millefeuille fraises Tiramisu

Posté par mimivgtale à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, feuilletés, Vegan, apéritif, réveillon du 31 décembre

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25 décembre 2014

repas japonisant

maki cavi art , faux saumon, avocatmaki carottes rapées, fausses crevettes, mayonnaisemaki avocat, crevettes, mayonnaisemaki daikon, carottes rapéessushi avocat/wasabionigiri aux cavi art maki cavi art , faux saumon, avocatmaki carottes rapées, fausses...

Posté par mimivgtale à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, sans gluten, riz, Vegan, carottes, sushi, japonais, avocat, makis, onigiri, cavi art, daikon, faux saumon, wasabi

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24 décembre 2014

Repas du Réveillon du 24 décembre

un réveillon simplissime, quelques photos : cavi art (perles du japon, cuites dans un bouillon de riz noir et d'algues) Tartex et pain d'épice crémeux (aux noix de cajou, amandes, noix de macadamia), citron, poivre citron sel et lait d'amandes guacamole...

Posté par mimivgtale à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, Vegan, apéritif, réveillon du 24 décembre, verrines

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23 octobre 2014

Repas "japonais"

Explication : Makis aux groseilles de mer Les groseilles de mer se trouvent ici Comme écrit sur le site The Vegan Shop : Le Umibudô (Caulerpa lentillifera) est une espèce d’algue verte en forme de grappe de raisins miniatures. Ce raisin de mer est élevé...

Posté par mimivgtale à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, the vegan shop, miso, beignets de seitan, betteraves roties, dashi vegan, groseilles de mer, repas japonais, satsuki, tofu bio, makis

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21 décembre 2013

Un repas de Fête

Ce soir, j'ai offert un repas de fêtes à une Amie, voilà un aperçu de ce que nous avons dégusté :) brochettes de seitan et pleurotes à l'ail et au persil Brochettes de seitan en marinade Buche de noel au chocolat / halva amandes / cerises amaréna / pralin...

Posté par mimivgtale à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, Vegan, Fêtes, Noël, buffet, idées repas, buche

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