indien - Mimi Végétale

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indien

15 mars 2016

Curry aux patates douces

Curry aux patates douces

Pour faire un curry de patates douces, il faut 2 belles patates douces roses orangées 1 oignon rouge en petits morceaux 1 poignée de petits pois (surgelés du jardin) 1 poignée de haricots verts en petits morceaux (surgelés du jardin) 1/3 de brique de...

Posté par mimivgtale à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, curry, haricots verts, cacahuètes, Vegan, patates douces, indien, petits pois, végétarien, gluten free

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24 novembre 2015

seitan tandoori et son accompagnement

seitan tandoori et son accompagnement

un plat rapide à faire, si on a tous les ingrédients sous la main. il faut 1 boite de seitan "chicken mock" que l'on trouve en épicerie asiatique 1 pot de préparation pour tandoori 1 pot de yaourt nature de soja provamel (100 g) 1 cs de beurre végétal...

Posté par mimivgtale à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, Vegan, menthe, ail, rapide, indien, végétarien, sauce verte, chicken mock, tandoori

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22 octobre 2015

curry lentilles et son riz basmati servi avec une sauce verte

curry lentilles et son riz basmati servi avec une sauce verte

curry lentilles et riz basmati avec légumes et une sauce verte menthe / coriandre pour le curry : 1 dose de lentilles vertes (1/2 verre) 1 dose de riz basmati (qu'on rince bien, plusieurs fois) 1 carotte noire 1 poivron rouge 1 piment orange 1 oignon...

Posté par mimivgtale à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, curry, tomates, Vegan, carottes, menthe, ail, céleri, lentilles de beauce, yaourt soja nature, indien, coriandre, végétarien, curry massala, automnal, lentilles vertes de beauce, oignons roses, sauce verte

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1 avril 2015

curry aux légumes

curry aux légumes

1 cs de graines de nigelle 1 cs de graines de moutarde 3 graines de cardamone écrasées 1 cs de tamarin en purée 1 oignon jaune émincé 1 carotte orange, 1 carotte blanche coupées en morceaux 1 patate douce blanche coupée en morceau 1 bol de petits pois...

Posté par mimivgtale à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, lait de coco, curry, haricots verts, Vegan, carottes, épices, cardamone, indien, okra, patate douce blanche, petits pois, végétarien, carotte blanche, curry massala, moutarde graines, nigelle

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1 avril 2015

Pains Naan au beurre d ail des ours

Pains Naan au beurre d ail des ours

il nous faut : 230 g de farine T55 bio 1 yaourt de soja nature 10 g de sucre 10 g de levure à pain 4 g de sel 1 cs d'huile de riz 50 g d'eau tiède 1 cs de beurre d'ail des ours par pain naan + 1 cc de beurre végétale bio Mélangez en premier la farine...

Posté par mimivgtale à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, pain, Vegan, indien, végétarien, pain naan

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10 décembre 2014

Repas Indien : curry d'okra et légumes, riz basmati, beignet d'okra et bananes plantain

Repas Indien : curry d'okra et légumes, riz basmati, beignet d'okra et bananes plantain

Quoi de mieux qu'un bon plat épicé pour se réchauffer ;) pour faire ce plat, il faudra : 1 banane plantain, coupée en 2 (1 / 2 pour les beignets) Des okras (environ 400 g) 1 carotte 1 panais 2 poivrons longs 1 oignon jaune 1 poignée de noix de cajou 1...

Posté par mimivgtale à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, beignets, poivrons, curry, Vegan, carottes, noix de cajou, épices, riz basmati, panais, banane plantain, indien, okra

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