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Mimi Végétale
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cardamone
10 août 2016

Curry Massala de légumes au lait de coco

Curry Massala de légumes au lait de coco
un peu de fraicheur aujourd'hui, on en profite pour manger un plat qui réchauffe , épicé juste ce qu'il faut. Il faut du curry massala (je l'ai par un ami indien) 1 belle patate douce orange coupée en dés 1 aubergine rose ronde coupée en dés 1 courgette...
Posté par mimivgtale à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  aubergine,  sans gluten,  curry,  Vegan,  oignons rouges,  ail,  curcuma,  patates douces,  facile,  cardamone,  patate douce,  petits pois,  végétarien,  gluten free,  curry massala,  riz thai,  patate douce orange,  aubergine rose

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4 février 2016

légumes et riz aux épices du soleil

légumes et riz aux épices du soleil
aujourd'hui une recette simple et rapide, avec des légumes d'été parce qu'à force d'encaisser ce temps bizarre on a envie de mettre un peu de soleil dans notre assiette : légumes du soleil au ras el hanout et safran avec amandes et pois chiche , et riz...
Posté par mimivgtale à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  légumes,  tomates,  Vegan,  oignons rouges,  sauce tomate,  curcuma,  pois chiche,  ras el hanout,  cardamone,  coriande,  amandes émondées,  coriandre,  poivre citron,  poivron rouge,  végétarienne,  soleil,  riz thai,  riz thai demi complet

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1 avril 2015

curry aux légumes

curry aux légumes
1 cs de graines de nigelle 1 cs de graines de moutarde 3 graines de cardamone écrasées 1 cs de tamarin en purée 1 oignon jaune émincé 1 carotte orange, 1 carotte blanche coupées en morceaux 1 patate douce blanche coupée en morceau 1 bol de petits pois...
Posté par mimivgtale à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  lait de coco,  curry,  haricots verts,  Vegan,  carottes,  épices,  cardamone,  indien,  okra,  patate douce blanche,  petits pois,  végétarien,  carotte blanche,  curry massala,  moutarde graines,  nigelle

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25 janvier 2015

velouté au potimarron bleu et légumes d'hiver

velouté au potimarron bleu et légumes d'hiver
1 potimarron bleu (ou rouge si vous n'en trouvez pas) épluché et coupé en morceaux 1 carottes coupée en morceau 3 gousses d'ail 1 échalotes 1 petite branche de céleri 1 panais (petit) 1 petite patate douce blanche 1 cs d'orties en poudre muscade, 1 graine...
Posté par mimivgtale à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Vegan,  carottes,  ail,  échalotes,  velouté,  rapide,  cardamone,  panais,  crème de riz,  bas prix,  muscade,  branche de céleri,  patate douce blanche,  poivre citron,  potimarron bleu

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15 octobre 2014

velouté de patidou

velouté de patidou
avec le temps d'aujourd'hui, après le hamburger de ce midi, un bon velouté bien réchauffant pour ce soir, un patidou dans le panier qui attend, et hop, on va faire un bon velouté :) je l'aurais bien laissé nature, mais mimi 2 n'aime pas les gouts sucrés...
Posté par mimivgtale à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  lait de coco,  Vegan,  velouté,  cardamone,  coriande,  cumin,  galanga,  patidou

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