1 aubergine ail (en gousse) huile d'olive bio sel, poivre, romarin (ou autres herbes aromatiques) Tahin (au gout, mais environ 1 cs) jus de citron (idem au gout, mais environ 1 cs aussi). persil, menthe on la coupe en 2 , on l'incise, on la farcie de...

aujourd'hui c'est de la "junk food" , un beau et bon kebab aux fallafels, avec du moutabal et des frites maison dans un bon pain maison. Pour cela il nous faut : 1 boite de Fallafel mix bio (comme sur la photo) 1 aubergine 4 ou 5 gousses d'ail 1 cs de...