Mimi Végétale

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potage pomme de terre, cerfeuil tubéreux, poireaux, panais

avec ce temps qui change, on a envie de manger quelque chose qui réchauffe bien , il nous faudra donc : 5 gousses d'ail 1 oignons 4 pommes de terre 1 poireau 8 champignons de paris, 2 cerfeuil tubéreux 1 panais persil, 1 morceau celeri branche 1 petit...

Posté par mimivgtale à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, pommes de terre, Vegan, poireau, vegetalien, cerfeuil tubéreux, panais, potage

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23 octobre 2014

Repas "japonais"

Explication : Makis aux groseilles de mer Les groseilles de mer se trouvent ici Comme écrit sur le site The Vegan Shop : Le Umibudô (Caulerpa lentillifera) est une espèce d’algue verte en forme de grappe de raisins miniatures. Ce raisin de mer est élevé...

Posté par mimivgtale à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, the vegan shop, miso, beignets de seitan, betteraves roties, dashi vegan, groseilles de mer, repas japonais, satsuki, tofu bio, makis

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22 octobre 2014

pizza champignons/oignons/spacebar

envie d'une bonne grosse pizza ce soir, mais pas de tomates, alors ??? bah on fait une pizza aux champignons On prépare déjà la pâte à pizza : 250g de farine manitoba 00 2 cs d'huile d'olive 10 g de levure à pain 7 g de sel 2 cs de graines de sésame 100...

Posté par mimivgtale à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, pizza, Vegan, crème soja gratin bjorg, spacebar fumé wheaty, oignons jaunes, champignons de paris

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22 octobre 2014

Référencement : Recette de Cuisine

Référencement : Recette de Cuisine Les recettes de Mimi Végétale sont référencées sur Recettes de Cuisine". N'hésitez pas à partager , ou même à aller sur ce site, il y a pleins d'autres créateurs de belles recettes.

Posté par mimivgtale à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimi végétale, recette de cuisine, référencement

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22 octobre 2014

test : Karma Kombucha Thé Vert

connaissez vous le Karma Kombucha Thé Vert c'est un thé vert fermenté naturellement gazeux, très peu sucré et riche en probiotiques. La boisson "in" du moment, et une alternative idéale pour les fans de sodas qui veulent boire bon en se faisant du bien....

Posté par mimivgtale à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: karma, kombucha, thé vert

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22 octobre 2014

lentilles vertes de beauce et roti de seitan fumé

Le temps se rafraichit, c'est parti pour les plats qui réchauffent et qui nourrissent bien. 1/2 paquet de lentilles de beauce (ou autre) 1 douzaine de petites carottes 2 oignons jaunes 2 échalotes des herbes du jardin : sauge, romarin, céleri, chou kale,...

Posté par mimivgtale à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, seitan, gluten, Vegan, carottes, oignons jaunes, echalotes, lentilles de beauce, weenies

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21 octobre 2014

Biscuits moelleux à la banane, à l'avoine, à l'amande et au chocolat

suivant la recette : http://sainbiosis.canalblog.com/archives/2014/09/16/30588823.html les ingrédients : 3 bananes très mûres (noires !)1 cs (très) bombée de purée d'amande blanche100 g de flocons d'avoine100 g de poudre d'amande**100 g de pépites de...

Posté par mimivgtale à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, Vegan, amandes, vegetalien, avoine, biscuits

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20 octobre 2014

tiramisu individuel

on continue dans les recherches de plats pour les fêtes , et à la demande de mimi2 qui voulait un tiramisu, j'ai testé un nouveau mélange pour faire une crème. Je vous mets les photos, Sachez qu'il y a des noix de cajou, de la crème de soja, de la vanille,...

Posté par mimivgtale à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, tiramisu, noix de cajou, vanille, crème de soja, vegetalien, amaretto, faux café

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19 octobre 2014

pizza du jour, pâte à la semoule fine

envie de tester une nouvelle façon de faire la pâte à pizza :) 250 g de semoule extra fine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de levure à pain 1 pincée de sucre 1 verre d'eau tiède sel Diluer la levure et la pincée de sucre dans le verre d'eau,...

Posté par mimivgtale à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, aubergine, poivrons, pizza, tomates, Vegan, the vegan shop, oignons rouges, vegourmet, olives noires Kalamata, capres, semoule fine, soja gratin bjorg, végétale

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19 octobre 2014

Test : bavarois pêches / framboises

Chez les Mimi Végétale on commence à réfléchir aux repas que l'on va faire pour les multiples fêtes qui arrivent (anniversaires, fêtes, fêtes de fin d'année, etc ...) et donc, on commence à faire des tests. Aujourd'hui c'était un test sur un mélange sympatique...

Posté par mimivgtale à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, bavarois, Vegan, framboises, pêche

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