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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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bechamel
16 août 2016

croûtes à la fondue de légumes et béchamel au vin blanc

croûtes à la fondue de légumes et béchamel au vin blanc
Une idée de recette pour accomoder des restes : avec les restes de la fondue de légumes d'été de ce midi, j'ai fait des "croûtes" gratinées pour ça je prends 2 tranches de pain de campagne par personne, donc 4 tranches (on est gourmandes), que je fais...
Posté par mimivgtale à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  the vegan shop,  lait de soja,  vin blanc,  béchamel,  végan,  levure malté B12,  végétarien,  fondue de légumes d'été,  croutes,  pain grillé,  utiliser les restes

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31 mai 2016

gratin de pommes de terre sauce béchamel

gratin de pommes de terre sauce béchamel
une recette qui fait du bien avec les inondations qu'on doit suppporter et la pluie qui ne s'arrête pas. Il faut pour 4 5 belles pommes de terre rosa (j'ai pris des nouvelles) 6 ou 7 oignons blancs nouveau muscade, ail semoule, sel, poivre fumé 1/2 verre...
Posté par mimivgtale à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Wheaty,  pommes de terre,  tofu fumé,  Vegan,  gratin,  the vegan shop,  spacebar fumé,  lait de soja,  spacebar fumé wheaty,  vin blanc,  béchamel,  soy,  levure malté B12,  bonneterre,  végétarien,  crème de soja bonneterre,  tofu fumé soy,  oignons blancs nouveaux

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8 mai 2016

Enchiladas aux protéines de soja texturées

Enchiladas aux protéines de soja texturées
J'ai participé au 1er numéro de Carrot Invaders, le Numéro 0 (vous avez le lien en fin d'article, ainsi qu'un lien pour les aider à démarrer leur projet). Voici la recette que je leur ai proposé, les photos sur leur numéro sont les leurs ;) , les miennes...
Posté par mimivgtale à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pst,  végétalien,  poivrons,  tomates,  Vegan,  oignons rouges,  piment,  sauce tomate,  proteine de soja texturée,  concentré de tomates,  végétarien,  sauce soja gratin bjorg,  bechamel,  enchiladas,  sauce tomates,  tortillas,  carrot invaders

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23 novembre 2014

gratin épinards / pommes de terre

gratin épinards / pommes de terre
Il vous faudra : 100 g d'épinards par personne environ, soit frais, soit congelés, que l'on aura fait fondre ou dégelé, avec sel, poivre, ail et un peu de muscade. 200 g de pommes de terre par personne que l'on aura fait cuire en rondelles, dans de l'eau...
Posté par mimivgtale à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  pommes de terre,  Vegan,  the vegan shop,  béchamel,  épinards,  levure malté B12

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4 octobre 2014

lasagnes Epinards / champignons bruns / tofu fumé - Béchamel maison à l'ancienne

lasagnes Epinards / champignons bruns / tofu fumé - Béchamel maison à l'ancienne
1 paquet d'épinard frais (ou surgelés) 1 bloc de tofu 6 champignons bruns 1/2 oignons rose de toulouse Faire réduire les épinards après les avoir lavés dans un wok, salez les un peu pour aider à ce que les épinards réduisent bien.Mettre de cotéFaites...
Posté par mimivgtale à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu fumé,  Vegan,  champignons bruns,  lasagnes,  béchamel,  épinards

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