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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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vin blanc
21 août 2016

paté de haricots rouges

paté de haricots rouges
paté de haricots rouges 1 grand verre de haricots rouge 1 cs d'huile de noisettes 4 oignons jaunes 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre d'eau 2 cs d'huile d'olive sel, muscade, poivre fumé, herbes séchées du jardin (hysope, sarriette, origan, romarin, thym...
Posté par mimivgtale à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  sans gluten,  Vegan,  paté,  haricots rouges,  oignons jaunes,  vin blanc,  rapide,  végétarien,  gluten free,  sur le pouce,  terrine

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16 août 2016

croûtes à la fondue de légumes et béchamel au vin blanc

croûtes à la fondue de légumes et béchamel au vin blanc
Une idée de recette pour accomoder des restes : avec les restes de la fondue de légumes d'été de ce midi, j'ai fait des "croûtes" gratinées pour ça je prends 2 tranches de pain de campagne par personne, donc 4 tranches (on est gourmandes), que je fais...
Posté par mimivgtale à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  the vegan shop,  lait de soja,  vin blanc,  béchamel,  végan,  levure malté B12,  végétarien,  fondue de légumes d'été,  croutes,  pain grillé,  utiliser les restes

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31 mai 2016

gratin de pommes de terre sauce béchamel

gratin de pommes de terre sauce béchamel
une recette qui fait du bien avec les inondations qu'on doit suppporter et la pluie qui ne s'arrête pas. Il faut pour 4 5 belles pommes de terre rosa (j'ai pris des nouvelles) 6 ou 7 oignons blancs nouveau muscade, ail semoule, sel, poivre fumé 1/2 verre...
Posté par mimivgtale à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Wheaty,  pommes de terre,  tofu fumé,  Vegan,  gratin,  the vegan shop,  spacebar fumé,  lait de soja,  spacebar fumé wheaty,  vin blanc,  béchamel,  soy,  levure malté B12,  bonneterre,  végétarien,  crème de soja bonneterre,  tofu fumé soy,  oignons blancs nouveaux

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18 février 2015

roti de seitan fumé et ses pommes de terre et champignons

roti de seitan fumé et ses pommes de terre et champignons
1 roti de seitan (ou une partie) fumée maison des pommes de terre, environ 4 ou 5 petits morceaux par personne 300 g de champignons de paris coupés en 4 ou 5 1 oignon jaune coupé en petits morceaux 1 échalote ciselée 3 à 4 gousses d'ail 1 branche de romarin...
Posté par mimivgtale à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Wheaty,  pommes de terre,  gluten,  Vegan,  carottes,  ail,  spacebar fumé wheaty,  oignons jaunes,  vin blanc,  champignons de paris,  roti de seitan fumé,  romarin

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18 février 2015

Choucroute accompagnée de charcuterie vegan et du roti de seitan fumé

Choucroute accompagnée de charcuterie vegan et du roti de seitan fumé
1 roti de seitan fumé 1 paquet de choucroute bio et vegan 1 spacebar wheaty fumé (gendarme) 1 paquet de saucisse wheaty 1 paquet de jambon fumé wheaty 1 oignon jaune 6 ou 7 baies de genièvre du vin blanc bio et vegan ou de la bière, sel, poivre 3 à 4...
Posté par mimivgtale à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Wheaty,  pommes de terre,  Vegan,  choucroute,  spacebar fumé wheaty,  oignons jaunes,  vin blanc,  jambon fumé wheaty,  saucisses wheaty knaxxie grill,  roti de seitan fumé,  baies de genièvre

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30 septembre 2014

mironton vegan

mironton vegan
et voilà qu'on me réclame un mironton, "ho ça fait longtemps qu'on a pas mangé ça" ... ok, bon bah au boulot ... ça tombe bien, j'avais des tomates qui s'abimaient, et des gros oignons bio rouges à utiliser aussi ... on prépare donc la sauce tomate d'abord...
Posté par mimivgtale à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pst,  pommes de terre,  Vegan,  oignons rouges,  tamari,  boeuf,  bouillon cube no boeuf,  cornichons,  mironton,  proteine de soja texturée,  vegetal,  vin blanc

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