vegetalien - Mimi Végétale

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Biscuits moelleux à la banane, à l'avoine, à l'amande et au chocolat

suivant la recette : http://sainbiosis.canalblog.com/archives/2014/09/16/30588823.html les ingrédients : 3 bananes très mûres (noires !)1 cs (très) bombée de purée d'amande blanche100 g de flocons d'avoine100 g de poudre d'amande**100 g de pépites de...

Posté par mimivgtale à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, Vegan, amandes, vegetalien, avoine, biscuits

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20 octobre 2014

tiramisu individuel

on continue dans les recherches de plats pour les fêtes , et à la demande de mimi2 qui voulait un tiramisu, j'ai testé un nouveau mélange pour faire une crème. Je vous mets les photos, Sachez qu'il y a des noix de cajou, de la crème de soja, de la vanille,...

Posté par mimivgtale à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, tiramisu, noix de cajou, vanille, crème de soja, vegetalien, amaretto, faux café

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19 octobre 2014

Test : bavarois pêches / framboises

Chez les Mimi Végétale on commence à réfléchir aux repas que l'on va faire pour les multiples fêtes qui arrivent (anniversaires, fêtes, fêtes de fin d'année, etc ...) et donc, on commence à faire des tests. Aujourd'hui c'était un test sur un mélange sympatique...

Posté par mimivgtale à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, bavarois, Vegan, framboises, pêche

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18 octobre 2014

cookies spéculos, chocolat au lait, noisette

1/2 paquet de speculos réduits en farine (la valeur d'une tasse) 1 tasse de farine T65 bio 1/2 tasse de sucre de coco 1/2 tasse de beurre d'amandes entières 1/2 cs de poudre à lever 1 vingtaine de noisettes coupées en morceaux 1/2 plaquette de chocolat...

Posté par mimivgtale à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, Vegan, noisettes, vegetalien, chocolat au lait, speculos, sucre de coco, beurre d'amandes entières

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17 octobre 2014

Sandwichs Au Pain Polaire Et Au Saumon végétal

un plateau Ordi , histoire de décompresser ? 1 paquet de pain polaire 1 pot de Crème fraiche Sour Supreme Tofutti 1 paquet de saumon végétal des petits oignons ciboule (tout frais cueillis du jardin) 1 mini concombre (qui était tombé de son pied) sel,...

Posté par mimivgtale à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, sandwich, the vegan shop, saumon végé, pain polaire, vegétalien

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16 octobre 2014

Noeud de Yuba laqué sauce soja

envie d'exotisme ? prendre 12 noeuds de yuba (pour 2) farine, paprika, sel, poivre bouillon fait avec : 1 bouillon cube épicé, 1 morceau de gingembre frais, 2 gousses d'ail, 1 cc de pimenton, 1 cc de galanga faire cuire vos noeuds de yuba dans le bouillon...

Posté par mimivgtale à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, vegetalien, noeud de yuba, peau de soja, yuba

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16 octobre 2014

minestrone

pour 5 personnes (et plus) pour cela il faut 1 ou 2 poireaux 1 branche de céleri 1 pomme de terre 1 carotte 6 tomates 2 oignons jaunes 1 oignon rouge 2 échalotes 4 gousses d'ail 1 courgette 1 morceau de gingembre 1 poignée de haricots verts (les derniers...

Posté par mimivgtale à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétalien, pommes de terre, haricots verts, tomates, Vegan, carottes, oignons rouges, échalotes, poireaux, oignons jaunes, kale, céleri, minestrone, haricots grains

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16 octobre 2014

pates aux saucisses fumées / poireaux / carottes

le temps se prétant toujours à manger chaud, des poireaux qui commençaient à flétrir, et hop un accompagnement pour des pates. Pour cela, il nous a fallu (pour 2) 4 poireaux fins 6 carottes fines 4 mini weenies de chez wheaty (on les trouve facilement...

Posté par mimivgtale à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wheaty, Vegan, pates, carottes, poireaux, vegetalien, Mini-Weenies

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15 octobre 2014

quiche tofu fumé / champignons, crème sojami / maizena, pate brisée.

il faut 1 bloc de tofu, des champignons frais, de l'échalote, une brique de sojami, 1 CS de maizena, et de la pate brisée (toute faite ou du commerce, il y en a des végétales). on coupe en morceaux les champignons et le tofu et l'échalote, on fait revenir...

Posté par mimivgtale à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, tofu ferme, quiche, Vegan, pate brisée

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15 octobre 2014

gateau poires/amandes

2 pots de yaourt de soja nature, 3 pot de farine, 1 pot de sucre, 1 pot de poudre d'amande, 3/4 pot d'huile, 1 cs de poudre levante, mélanger tous les ingrédients je mets les poires dans la pate une fois mise dans le moule et je couvre d'amandes effilées...

Posté par mimivgtale à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, gateau, Vegan, poires, amandes effilées

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