Mimi Végétale

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idée repas barbecue végétal

ce midi, on a eu envie d'un barbecue, ni une , ni deux, mise en route du petit barbecue électrique de la maison. On a fait des gros champignons bruns, des lamelles de courgettes et une saucisse à grill wheaty, avec ça on s'est servi un verre de kombucha...

Posté par mimivgtale à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétalien, Wheaty, Vegan, idées repas, salade, barbecue, champignons bruns, rapide, végétarien, estival, saucisse à grill wheaty

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1 juillet 2015

Tourte petits pois avec brocolis courgettes et champignons

il faut pour une tourte de 4 parts environ 1 pate feuilleté végétale 1 petit bol de petits pois 1/2 courgette 4 champignons bruns 5 ou 6 petits bouquets de brocolis, 4 ou 5 feuilles de sauge, de la sarriette 1 petit pot de tofu soyeux, 1 cs de maizena,...

Posté par mimivgtale à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétalien, feuilletés, Vegan, tourte, champignons bruns, crème de soja, brocolis, petits pois, végétarien, feuilletée

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28 juin 2015

tartines aux tomates et poivrons avec oignons rouge cébette

tartines aux tomates et poivrons avec oignons rouge cébette 4 tranches de pain maison avec graines de sésame 2 tomates émincées à la mandoline 1 poivron émincé à la mandoline 1 oignon jaune nouveau émincé à la mandoline 1 oignon rouge cébette émincé à...

Posté par mimivgtale à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, pain, tomates, Vegan, huile d'olive, rapide, bas prix, végétarien, sur le pouce, oignon jaune nouveau, poivron long vert, estival, oignon rouge cébette, tartine, tartines

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27 juin 2015

idée dessert Café Viennois

une idée toute simple et facile à faire : il faut des yaourts de soja au café (1 par personne) 1 brique de crème pour chantilly soyatoo (chez the Vegan Shop) 1 sachet de chantifix bio 1/2 c à thé de gomme de guar Monter votre chantilly avec le chantifix...

Posté par mimivgtale à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, Vegan, chantilly, café, entremets, végétarien, viennois

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25 juin 2015

sauce rapide aux tomates et poivrons

une petite sauce très rapide à faire, avec des légumes frais gorgés de soleil : pour 2, il faut 2 tomates bien fermes et mures 1 poivron vert long 1 oignon jaune nouveau 1 belle échalote nouvelle des feuilles de basilic vert et pourpre 3 gousses d'ail...

Posté par mimivgtale à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, poivrons, tomates, Vegan, basilic, sauce, rapide, bas prix, végétarien, ail nouveau, oignons nouveaux, sauce pour pâtes, échalotes nouvelles

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24 juin 2015

Variations autour du croque monsieur

des plats tout simple et rapide à faire , des croques monsieur : 2 versions différentes sur ce lien ceux ci sont à base de : Tranche de tofurkey "boeuf" chez the Vegan shop (1,5 par croque monsieur) moutarde, beurre végétale pain de mie complet sans croute...

Posté par mimivgtale à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, tomates, Vegan, idées repas, the vegan shop, échalotes, jambon sec vegourmet, végétarien, oignons nouveaux, croque-monsieur, jambon tofurkey, pain de mie complet, sauce soja gratin bjorg

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24 juin 2015

idée repas aubergine panée et salade fraiche

Beignets d'aubergine 1 aubergine Panko (panure japonaise) farine, sel, poivre, épice 1 substitut d'oeuf ou 1 cs de maizena, 5 cs d'eau, curcuma huile pour frire préparez votre aubergine et coupez la en tranches plus ou moins épaisse selon votre préférence....

Posté par mimivgtale à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, idées repas, carottes, aubergines, rapide, salade verte, bas prix, végétarien, herbes fraiches, chou rave, échalote nouvelle

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23 juin 2015

verrines de mousse de cajou vanillée et framboises

j'ai fait une bonne tournée de mousse de cajou, et avec celle ci (mais il en reste), j'ai fait 2 verrines (vous pouvez en faire 4 sans problème) : il faut pour la mousse de cajou : 3 grosses poignées de noix de cajou (désolée, ma balance est en panne),...

Posté par mimivgtale à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, Vegan, entremets, framboises, noix de cajou, sablé, verrine, verrines, desserts, végétarien, crème de riz bjorg, vanille en poudre, mousses

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21 juin 2015

tarte aux framboises sur ganache chocolat blanc vanillé

Une petite tarte aux framboises, toute simple à faire, pour la fête des pères, ou d'autres occasions pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer...

Posté par mimivgtale à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, Vegan, framboise, framboises, rapide, patisserie, agar agar, gâteau, desserts, végétarien, crème de riz bjorg, vanille en poudre

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20 juin 2015

Ribs de Seitan

c'est une recette que j'avais déjà fait en Janvier 2012 (si vous suivez le groupe sur facebook ;) ) c'est plus une idée de recette, qu'une recette (pour une recette de seitan, vous en avez plusieurs sur le blog) alors je fais un seitan normal avec gluten,...

Posté par mimivgtale à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, gluten, Vegan, idées repas, faux lard, bas prix, végétarien

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