ciboulette - Mimi Végétale

pâtes farcies au cremeux tomates et basilic

pour 2 personnes : 6 pates à Cannelloni (originales si possible) de la crème de cajou, préparée avant (avec 1 bol de cajou, 1/2 verre de lait végétal), et qu'on met de coté ,pour toute utilisation 1 tomate charnue pour le cremeux, pas trop grosse, ne...

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Tags: végétalien, pate, tomates, Vegan, noix de cajou, basilic, oignons rouges, ciboulette, végétarien, estival, été, vinaigre balsamique blanc, cremeux, pesto de basilic

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12 juin 2016

Crémeux d amandes ail et fines herbes

1 mesure d'amandes entières (1 tasse par exemple), que l'on met à tremper dans de l'eau tiède, dont on change l'eau, une fois que les peaux s'enlèvent, on arrête, et on enlève les peaux. 1/2 bol d'eau 3 cs de jus de citron sel de l'himalaya, poivre moulu,...

Posté par mimivgtale à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, amandes, menthe, ail, ciboulette, facile, rapide, coriande, poivre citron, persil frais, gluten free, printannier, végétarienne, fauxmage, sel, thym citron, cremeux

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8 mai 2016

tartinade aux concombres et aux herbes du jardin

envie de tartinades (ou de trempettes) avec le temps qui se réchauffent, pour manger avec une bonne salade verte ou des légumes du printemps tout frais. il faut 1 bol de noix de cajoux réhydratée au moins 12 heures (eau tiède, rincées au moins 2 fois)....

Posté par mimivgtale à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, tartinade, Vegan, noix de cajou, ciboulette, tofu soyeux soy, persil plat, pimprenelle, printannier, herbes fraiches, menthe poivrée, cremeux, végatarien

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23 avril 2016

feuilleté d asperges vertes sauce citronnée

une petite idée pour un repas de fête (ou pas), il faut une botte d'asperges (locales de préférence, les notres viennent de notre cueillette à Imbermais en Eure et Loir) de la ciboulette (de notre jardin pour nous) 1/2 citron bio 1 pate feuilletée rectangulaire...

Posté par mimivgtale à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, feuilletés, citron, Vegan, asperges vertes, ciboulette, pate feuilletée, végétarien, printannier, imbermais, sauce citronnée

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6 avril 2016

Flamm s aux oignons roses de Bretagne

envie de flam's ce soir, et donc, avant tout il faut préparer la pâte à pizza maison Pâte à pizza: 16 g Levure sèche de boulanger 400 g de farine Manitoba 00 (j'en fais pour 2 fois, cette pate se gardant au frais 2 à 3 jours sans problème) 150 g d'eau...

Posté par mimivgtale à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, Vegan, champignons bruns, ciboulette, spacebar fumé, farine manitoba, spacebar fumé wheaty, pate à pizza, muscade, végétarien, sauce soja gratin bjorg, oignons roses, flam's, Roscoff, ciboulette fraiche, oignons roses de Bretagne

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13 juillet 2015

Zaru Udon à la courgette

pour 2 personnes 1 poche de nouilles udon (200g) de la courgette rapée ou coupée en lanières (vous pouvez faire avec d'autres légumes bien sur) bouillon : 1 tasse d'eau 3 cs de sauce soja 3 cs de mirin 1 morceau d'algue kombu (environ 10 cm) garniture...

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Tags: courgette, asiatique, végétalien, Vegan, algues, ciboulette, japonais, courgettes, rapide, nouilles udon, basilic thai, bas prix, végétarien, gingembre frais, ciboulail, coriandre viétnamien, estival, bouillon japonais

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25 mai 2015

rouleaux de printemps aux légumes nouveaux

des petits rouleaux de printemps tout frais il nous faut pour une 12 aine de rouleaux 1 poignée de tagliatelle de riz que l'on fait cuire puis qu'on rince à l'eau froide. 12 feuilles de riz 2 feuilles de chou kale 4 feuilles de chou chinois (sans les...

Posté par mimivgtale à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, végétalien, Vegan, carottes, chou chinois, ciboulette, rapide, chou kale, shiitaké, coriandre, bas prix, végétarien, rouleaux de printemps, chou rave, coriandre viétnamien, feuilles de riz, tagliatelles de riz

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16 avril 2015

Pennés aux brocolis et spacebar fumée

1 paquet de pâtes Penné aux sarrasins lazzaretti à base de semoule de blé dur (Triticum durum) et de farine de sarrasin (25%) 1 pied de brocolis coupé en petits morceaux 1 spacebar fumée coupée en lardons 4 oignons nouveaux coupée en 2 puis en 4 quelques...

Posté par mimivgtale à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, Vegan, ciboulette, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, végan, rapide, brocolis, pâtes, oignons nouveaux, lazzaretti, pennés, sarrasins, crème de riz bjorg

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14 avril 2015

Salade printanière au chou kale

Par ces températures "estivales", une petite salade de pâtes avec du chou kale et des herbes du jardin. Il faut : 200 g de mini penne 5 belles feuilles de chou kale 1 petit bol de petits pois extra fin (surgelés pour nous) 6 petites tomates cerises bio...

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Tags: végétalien, Champignons, Entrées, sans gluten, Vegan, salade, tomates cerises, ciboulette, courgettes, céleri branche, chou kale, herbes, coriandre, petits pois, pâtes, végétarien, gluten free, pimprenelle, printanière

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22 août 2014

une petite salade toute simple : chou fleur cru

une petite salade toute simple et rapide à faire : salade de chou fleur cru, coupé en tranche du chou fleur, oignon rouge ou rose coupé très fin des noix (noix du brésil, noisette, amande), ajoutez du jus de citron bio + huile de noisette, ciboulette...

Posté par mimivgtale à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, chou-fleur, ciboulette, huile de noisette, jus de citron bio, noix diverses

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