vegetalien - Mimi Végétale

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Jardinière de légumes du printemps à l'étouffée

Enfin, on commence à trouver des légumes du printemps, comme les petits, pois, les carottes nouvelles, les petits oignons nouveaux, tout pour nous donner envie de cuisiner une jardinière simple mais bonne :) pour cela il nous faut : 750 g environ de petits...

Posté par mimivgtale à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, légumes, haricots verts, Vegan, salade verte, petits pois, végétarien, romarin, ail nouveau, oignons nouveaux, pommes de terre nouvelles, carottes nouvelles, jardinière de légumes, sauge, légumes du printemps

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13 mai 2016

Idée repas cassoulet vegan vite fait

envie d'un plat cuisiné, mais peu de temps pour le faire, une idée simple, mais il faut avoir les ingrédients bien sur : un cassoulet gratiné au four : 1 bocal de haricots blancs cuisinés à la tomate (de ma cueillette à Imbermais) 1 peu de sauce tomate...

Posté par mimivgtale à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, faux canard, Vegan, idées repas, tomates cerises, saucisses, rapide, saucisses wheaty knaxxie grill, cassoulet, carottes nouvelles, imbermais, vegétarien, gratiné, haricots grains cuisinés

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8 mai 2016

tartinade aux concombres et aux herbes du jardin

envie de tartinades (ou de trempettes) avec le temps qui se réchauffent, pour manger avec une bonne salade verte ou des légumes du printemps tout frais. il faut 1 bol de noix de cajoux réhydratée au moins 12 heures (eau tiède, rincées au moins 2 fois)....

Posté par mimivgtale à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, tartinade, Vegan, noix de cajou, ciboulette, tofu soyeux soy, persil plat, pimprenelle, printannier, herbes fraiches, menthe poivrée, cremeux, végatarien

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8 mai 2016

idée dessert brownie crème vanille et chantilly

une petite recette toute simple (à condition d'avoir tout sous la main ;) ) , et bonne, il faut pour 1 personne 1 morceau de brownies : 1 recette ici 1/2 yaourt de soja à la vanille (ou de la crème patissière) de la chantilly (toute faite ou bien vous...

Posté par mimivgtale à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, Vegan, rapide, crème chantilly, végétarien, brownie, idées dessert, yaourt vanille

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8 mai 2016

Enchiladas aux protéines de soja texturées

J'ai participé au 1er numéro de Carrot Invaders, le Numéro 0 (vous avez le lien en fin d'article, ainsi qu'un lien pour les aider à démarrer leur projet). Voici la recette que je leur ai proposé, les photos sur leur numéro sont les leurs ;) , les miennes...

Posté par mimivgtale à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, poivrons, tomates, Vegan, oignons rouges, piment, sauce tomate, proteine de soja texturée, concentré de tomates, végétarien, sauce soja gratin bjorg, bechamel, enchiladas, sauce tomates, tortillas, carrot invaders

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7 mai 2016

test produit The Vegan Shop Spãck Vegan

Ce soir on s'est enfin décidées à tester un nouveau produit de chez The Vegan Shop : le Jambon Spãck, voici le descriptif sur le site : Späck - jambon tyrolien aux herbes Dans le dialecte vénitien, Sgaia décrit quelqu'un qui est gai, animé et positif,...

Posté par mimivgtale à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, Vegan, the vegan shop, test produit, végétarien, Sgaia, Spãck, jambon Mheat, jambon tyrolien aux herbes

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6 mai 2016

test de pâte à choux pour chouquettes

aujourd'hui, comme j'ai changé de four, il n'y a pas très longtemps, je me suis remise à réfléchir pour faire des chouquettes, je ne voulais pas reprendre ma précédente recette, j'ai donc cherché dans une recette "normale" pour voir comment je pourrais...

Posté par mimivgtale à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, chouquettes, Vegan, végétarien, vita coco, vitaquell, MyEy, boutique vegan, pate à choux, test recette

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6 mai 2016

idée repas du 6 mai 2016

je vais recommencer à vous montrer quelque fois nos assiettes / repas : ce midi c'était : des pommes de terre nouvelles (de ma cueillette), des échalotes. Mettez votre sauteuse à chauffer avec un peu d'huile d'olive, puis mettez y vos pommes de terre...

Posté par mimivgtale à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, salade verte, petits pois, végétarien, pommes de terre nouvelles, printannier, imbermais, céréal bio, grill végétal

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26 avril 2016

Bourguignon de Seitan au vin d Anjou

Bourguignon de Seitan 1 spacebar fumée Wheaty 1 belle échalote émincée 1 oignon rouge émincé des champignons de paris bruns (de préférence) (environ 10) 1 carotte herbes : 2 feuilles de laurier, 2 ou 3 branches de thym, 4 belles tiges de persil (gardez...

Posté par mimivgtale à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, seitan, gluten, Vegan, bourguignon, vin rouge, champignons bruns, the vegan shop, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, bouillon cube no boeuf, farine de pois chiche, levure malté B12, laurier, poivre fumé, végétarien, thym frais, vin d'anjou, ail semoule

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23 avril 2016

feuilleté d asperges vertes sauce citronnée

une petite idée pour un repas de fête (ou pas), il faut une botte d'asperges (locales de préférence, les notres viennent de notre cueillette à Imbermais en Eure et Loir) de la ciboulette (de notre jardin pour nous) 1/2 citron bio 1 pate feuilletée rectangulaire...

Posté par mimivgtale à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, feuilletés, citron, Vegan, asperges vertes, ciboulette, pate feuilletée, végétarien, printannier, imbermais, sauce citronnée

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