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Mimi Végétale
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moelleux
10 avril 2016

seitan croustillant et moelleux

seitan croustillant et moelleux
une recette qui me trottait dans la tête depuis hier soir, alors il fallait que je teste, c'est pas encore tout à fait ce que je voulais faire, mais c'est pas mal :) il faut faire un seitan : 6 grosses cs de gluten 2 cs rase de farine de pois chiche 2...
Posté par mimivgtale à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  simili,  seitan,  gluten,  Vegan,  moelleux,  pimenton,  farine de pois chiche,  sauce soja,  ail en poudre,  poivre fumé,  serpolet,  huile de sesame toastée,  végétarien,  feuille de riz,  croustillant,  farine d'arrow root

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29 janvier 2015

gateau moelleux au chocolat

gateau moelleux au chocolat
200 g de farine T55 bio 400 g de tofu soyeux soy 160 g de sucre de canne roux 80 g d'huile 4 grains (vous pouvez utiliser une autre huile) 80 g de lait de soja (on peut prendre un autre lait) 50 g de cacao noir en poudre bio 1 cs de vanille liquide 1...
Posté par mimivgtale à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  végétalien,  tofu soyeux,  Vegan,  pralin,  moelleux,  chocolat au lait vegan,  amandes émondées,  desserts,  gâteaux,  tofu soyeux soy

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23 août 2014

moelleux au chocolat

moelleux au chocolat
pour un moule de 700 ml (4 à 6 parts) 100 g de chocolat noir 200 de tofu soyeux 1 verre de lait de noisette1 càc de vinaigre de cidre1 pointe de couteau de fève de tonka 100 g de sucre blond de canne100 g de farine de riz complet1 pincée de bicarbonate...
Posté par mimivgtale à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  végétalien,  tofu soyeux,  Vegan,  patisserie,  lait de noisette,  moelleux

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