06 mai 2016

idée repas du 6 mai 2016

je vais recommencer à vous montrer quelque fois nos assiettes / repas : ce midi c'était : des pommes de terre nouvelles (de ma cueillette), des échalotes. Mettez votre sauteuse à chauffer avec un peu d'huile d'olive, puis mettez y vos pommes de terre nouvelles, lavées mais pas épluchées, salez, remuez, puis lorsqu'elles commencent à colorer, baissez le feu à doux, et mettez un couvercle, laissez cuire au moins 20 mn , ajoutez des échalotes et laissez cuire encore au moins 10 mn, plus ce n'est pas un problème. Des petits pois ... [Lire la suite]