Mimi Végétale

mironton vegan

et voilà qu'on me réclame un mironton, "ho ça fait longtemps qu'on a pas mangé ça" ... ok, bon bah au boulot ... ça tombe bien, j'avais des tomates qui s'abimaient, et des gros oignons bio rouges à utiliser aussi ... on prépare donc la sauce tomate d'abord...

Posté par mimivgtale à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, pommes de terre, Vegan, oignons rouges, tamari, boeuf, bouillon cube no boeuf, cornichons, mironton, proteine de soja texturée, vegetal, vin blanc

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28 septembre 2014

kebab vegan

après une diète ce midi, j'avais envie de manger un truc "consistant" ce soir, ni une ni deux je demande aux jeunes si ça les tente, banco, alors go, mise en route de la pâte à pain à kebab, préparer la sauce, et voilà, 3 beaux kebab pour la p'tite famille...

Posté par mimivgtale à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kebab, Vegan, pain à kebab, sauce blanche tahin

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26 septembre 2014

tarte fine compotée de légumes du soleil

ce soir, retour du boulot, envie de profiter un peu du beau temps chez nous, et de passer un peu plus de temps au jardin avec les animaux , donc un petit plat rapide = tarte , il me restait de la compotée de légumes d'hier, et ni une ni deux, voilà une...

Posté par mimivgtale à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, feuilletés, légumes, poivrons, tomates, Vegan, basilic, the vegan shop, vegourmet, aubergines, courgettes, pignons de pin, vegetalien

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25 septembre 2014

protéines de soja façon boeuf aux oignons et poivrons à l'asiatique

pour 2 20 morceaux de pst "boeuf" 1 cuillère à café de maïzena 2 oignons jaunes et 1 poivrons jaune 1 pincée de sucre 1 cuillère à soupe de satay 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel et de poivre 1 gousse d’ail pilé 1 cuillère à soupe de tamari...

Posté par mimivgtale à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, pst, Vegan, oignons jaunes, poivron jaune, satay, vegetalien

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24 septembre 2014

The Vegan Shop : Paniers découverte

depuis quelques temps sur The Vegan Shop, ils vous propose des paniers découvertes de produits végan, un peu comme une vegan box, mais vous savez ce que votre colis comprendra, c'est un peu plus cher, mais c'est très complet, vous pouvez trouver ce produit...

Posté par mimivgtale à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, the vegan shop, paniers découvertes

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23 septembre 2014

Sablés Vegan

Ingrédients 150 g de Farine 75 g de Margarine 75 g de Sucre 1 cs d'Eau 1 cc de Vanille Préparation Préchauffer le four à 1 80°C. Travailler le sucre et la margarine en pommade. ATTENTION ! IL NE FAUT PAS FAIRE FONDRE LA MARGARINE ! . Ajouter la vanille....

Posté par mimivgtale à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, sablé

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23 septembre 2014

Tofu au Curry

Ingrédients (4 personnes) 250 ml de Lait de coco 1 Oignon rouge 1 Oignon blanc 1 poignée de Cacahuètes 1 poignée d'Amandes 1 poignée de Pistaches 1 verre de Riz Basmati 1 bloc de Tofu au curry 1 Poivron Préparation Faire revenir le tofu et les légumes....

Posté par mimivgtale à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, lait de coco, tofu ferme, curry, cacahuètes, Vegan, amandes, pistache, riz basmati, tofu au curry

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23 septembre 2014

raviolis vapeurs

Ingrédients (6 personnes) 1 Oignon blanc 1 gousse d'Ail Persil Gingembre 2 cuillères à soupe d'Huile de sésame 2 cuillères à soupe de Vinaigre de riz 1 Carotte 1 poignée de Champignons noirs Protéines de soja préparées 1 paquet de Feuilles à ravioles...

Posté par mimivgtale à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, pst, végétalien, Vegan, carottes, raviolis, vapeurs, proteine de soja texturée, champignons noirs, feuilles à ravioles

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23 septembre 2014

Hachis Parmentier à ma Façon

Ingrédients (4 personnes) 1 paquet de Haché Sojasun 2 Oignons 4 Pommes de terre 5 branches de Persil 4 cuillères à soupe de Poivronnade 2 cuillères à soupe de Chapelure 2 cuillères à soupe de Graines de sésame 1 filet d'Huile d'olive Préparation Émincer...

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Tags: végétalien, pommes de terre, Vegan, haché sojasun, hachis, phaché végétal, poivronnade

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23 septembre 2014

Rouleaux à la Marocaine

Ingrédients (4 personnes) 1 paquet de Haché végétal 1 Carotte 1 Oignon 1/2 boite de Tomates concassées 1 substitut d'Œuf 4 Feuilles de Brick 1 bouquet de Persil 1 cuillère à café de Ras el hanout Huile d'olive Préparation Éplucher les légumes. Émincer...

Posté par mimivgtale à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, feuilles de brick, haché, rouleau, tomates concassées

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