03 avril 2016

Fromage végétal aux graines

1 verre de noix de cajou 2/3 verre d'amandes entières (je les ai épluchées après les avoir trempées) 1/4 verre de graines de tournesol 1/4 verre de graines de courges 2 cs de vinaigre de cidre 2 cs de miso blanc 1/2 verre d'huile de coco désodorisée 1/2 verre de levure de bière enrichie en B12 mettre toutes les graines à réhydrater la veille, rincez les toute les 6 heures environ. Au moment de faire le mix, faire fondre l'huile de coco sans la chauffer, mettre dans un récipient rempli d'eau chaude. Mettre dans un... [Lire la suite]