17 mai 2014

Tiramisu vegan (pour 2/3 personnes)

Prendre des noix de cajou (1 grosse poignée pour 2), 1 brique de crème (soyatoo de préférence), vanille (de la vraie), du sucre. 1 boite de petits bruns (ou de la génoise) Café (environ 1/2 bol, sucre au gout, amaretto ou autre arome au gout) on met à réhydrater pendant au moins 1 journée les noix de cajou dans de l'eau, faut changer l'eau 1 fois au moins. Mettre à mixer les noix de cajou avec la crème de soja, le sucre, et la vanille, si votre blender peine (attention à ne pas cramer votre blender, faites des pauses... [Lire la suite]
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