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Barre Crue Aux Dattes et Noix du Brésil

si vous avez des petits creux en journée, ou que vous soyez gourmand, ou après un peu de sport (ou avant), bref si vous voulez vous régaler, je vous conseille 1 petite barre CRU (RAW) que l'on trouve chez The vegan shop, une boutique en ligne, qui vous...

Posté par mimivgtale à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, barre, cru, dattes, noix du brésil, raw, the vegan shop

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22 août 2014

tarte aux courgettes / poivrons

1 bloc de tofu soyeux épices : (curcuma, sel, poivre, origan), 1 ou 2 courgettes en rondelles, 1 poivron en lamelles, une dizaine de 1/2 tomates cerises, 1 pate brisée.. Mixer let tofu fumé avec les épices, étalez sur le fond de tarte, répartir des rondelles...

Posté par mimivgtale à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tarte, végétalien, tofu soyeux, poivrons, Vegan, tomates cerises, curcuma

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14 décembre 2013

curry de gambas vegan

curry de crevettes vegan au riz basmati, lentilles corail, oignons blancs, poivrons rouges, cacahuetes, et crème de coco recette très simple d'ailleurs, en 1/4 d'heure / 20 minutes c'est plié épluchez 1 oignons blancs (les gros), coupez 1 poivron rouge...

Posté par mimivgtale à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, coco, poivrons, curry, lentilles roses, riz, simili gambas, Vegan

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22 août 2014

tourte champignons, seitan, crème

prendre une boite de champignons de paris/pleurote (mélange tout fait ou autres champignons), du seitan coupé en tout petit morceau ou du tofu (fumé c'est meilleur), environ 200 g 1 brique de crème épaisse de soja, des oignons blancs frais, de l'ail frais....

Posté par mimivgtale à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, feuilletés, Vegan, pleurotes, tourte, crème épaisse de soja, pates feuilletés

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17 juillet 2014

tarte estivale

Pour la ratatouille : 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 4 tomates 3 gousses d'ail 1 oignons rouge frais 1 échalote sel, poivre, sariette, thym citron, huile d'olive vierge et bio. coupez tous vos légumes en tous petits morceaux, faire cuire longuement...

Posté par mimivgtale à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tarte, végétalien, tomates, Vegan, basilic, courgette jaune, pate feuilletée

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30 juin 2014

tarte du sud

La saison des beaux légumes d'été est arrivée, et on va en profiter un maximum. Il faut donc prendre des oignons frais (rouge, blanc, jaune, à votre gout) de l'ail nouveau 1 bloc de tofu fumé 1 brique de soja gratin bjorg 1 reste de houmous (environ 2...

Posté par mimivgtale à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poivrons, tofu fumé, tomates, crème soja gratin bjorg, soja gratin bjorg, bjorg, pate feuilleté

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25 avril 2014

Cookies Chataignes / Noisettes / Amandes / chocolat noir

2 tasses de farine de riz / chataignes 1 tasse de sucre brun 1/2 cs de poudre à lever 1/2 tasse d'huile de tournesol 1 grosse poignée de poudre de noisettes entières 1 grosse poignée d'amandes entières que l'on passe au mixeur pour avoir des morceaux...

Posté par mimivgtale à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, végétalien, cookies, Vegan, chataigne, amandes, farine de rizchataignes, poudre de noisettes

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18 mai 2014

Paté de Campagne aux noix

Ingrédients pour 1 beau paté 2 tasses de graines de tournesol 1 tasse de farine T110 ou T80 1,5 de tasse de levure malté 4 grosses échalotes ou 2 oignons blonds ou 1 oignon rouge et 2 échalotes (le tout est d'avoir la valeur de 2 beaux oignons) 6 grosses...

Posté par mimivgtale à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, pommes de terre, Vegan, paté, campagne, noix de grenoble, pique nique, graines de tournesol

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5 janvier 2014

Galette frangipane & framboises

2 rouleaux de pâtes feuilletées (herta sans additif ou une bio sans matière animale) 100g de sucre en poudre de canne 100g de purée d’amandes complète (sans sucre) 100g de poudre d’amandes complétes 100 g de lait d'amande/riz (bonneterre) 100 g de framboises...

Posté par mimivgtale à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, feuilletés, Vegan, framboise, frangipane, galette, patisserie, pate feuilleté

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11 décembre 2013

Cake chocolat et pécan

Ingrédients 2 pots de yaourts soja nature 3 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot de poudre de noisette 1 poignée de noix de pécan 1 cs de poudre levant (ou levure chimique) ¾ pot d’huile végétale 2 cs de cacao en poudre Recette Mélanger les ingrédients...

Posté par mimivgtale à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, végétalien, Vegan, patisserie, poudre de noisettes, noix de pécan, yaourt soja nature

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21 décembre 2013

Un repas de Fête

Ce soir, j'ai offert un repas de fêtes à une Amie, voilà un aperçu de ce que nous avons dégusté :) brochettes de seitan et pleurotes à l'ail et au persil Brochettes de seitan en marinade Buche de noel au chocolat / halva amandes / cerises amaréna / pralin...

Posté par mimivgtale à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, Vegan, Fêtes, Noël, buffet, idées repas, buche

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13 décembre 2013

Croustades de pleurotes

Ingrédients pâte feuilletée pleurotes échalotes huile de tournesol beurre d’ail des ours (ici : noix de cajou, ail des ours, ail frais, sel de l’Himalaya, poivre Sichuan, huile d’olive) Recette Mettre une grosse poignée de noix de cajou dans de l’eau...

Posté par mimivgtale à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, Champignons, Entrées, feuilletés, Vegan, pleurotes, pate feuilleté

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16 novembre 2014

seitan à la plancha, chanterelles et pommes de terre au four, sauce aux cèpes

Ingrédients : 1 paquet de seitan à la plancha sojade faire griller votre seitan, mettre de coté. Pour les champignons : 400 g de chanterelles fraiches 1 échalote ciselée, huile, sel, poivre Nettoyez bien vos champignons en les mouillant le moins possible....

Posté par mimivgtale à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, cèpes, pommes de terre, Vegan, the vegan shop, chanterelles, sojade

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22 octobre 2014

pizza champignons/oignons/spacebar

envie d'une bonne grosse pizza ce soir, mais pas de tomates, alors ??? bah on fait une pizza aux champignons On prépare déjà la pâte à pizza : 250g de farine manitoba 00 2 cs d'huile d'olive 10 g de levure à pain 7 g de sel 2 cs de graines de sésame 100...

Posté par mimivgtale à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, pizza, Vegan, crème soja gratin bjorg, spacebar fumé wheaty, oignons jaunes, champignons de paris

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20 août 2014

fromage végétal au concombre et à l'ail

un reste de pot de crème épaisse végétale, 1/2 concombre, un peu d'ail en poudre, et voilà de quoi faire une petite tartinade :) 1/2 boite de crème tofutti nature 1/2 concombre que l'on a rapé, puis salé, et mis à dégorger afin d'enlever le plus d'eau...

Posté par mimivgtale à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, concombre, ail, aneth, crème épaisse, crème épaisse tofutti, toffuti

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10 août 2014

crème de concombre végétale

1 tasse de fruits secs : noix de cajou, amandes émondées, noix macadamia que l'on fait gonfler à l'eau chaude pendant 1/2 heure au moins. jus de citron (au gout, mais au moins 3 cs), 1 gousse d'ail menthe et aneth sel de l'himalaya poivre citron, poivre...

Posté par mimivgtale à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, crème, Vegan, amandes, noix de macadamia, noix de cajou, concombre, lait de macadamia

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5 mars 2015

seitan musculo di grano et sa sauce échalotes

du seitan musculo di grano de chez The Vegan Shop 2 belles échalotes 1 CS de sauce soja champignon 1 bouillon cube "no boeuf" de chez The Vegan shop du poivre fumé, sel de l'himalaya 2 feuilles de laurier. 1 cs de farine sauce échalotes coupez vos échalotes...

Posté par mimivgtale à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, seitan, Vegan, the vegan shop, échalotes, test produit, musculo di grano

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9 mars 2014

gateau moelleux aux noisettes et noix de macadamia

gateau moelleux aux noisettes et noix de macadamia 2 yaourt soja nature 2 pots pas tout à fait plein de sucre de canne (ou autre sucrant) 3 pots de farine (T45 là) 3/4 pots d'huile bio (celle que vous voulez) 1 sachet de poudre levante 3 grosses cs de...

Posté par mimivgtale à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, gateau, Vegan, noisettes, soja, noix de macadamia, patisserie, yaourt soja nature

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16 décembre 2013

Bavarois aux fraises

on prend : 1 gros (énorme) bloc de tofu ferme, 1 litre de lait d'avoine, du sucre de canne, une gousse de vanille on coupe le tofu en tranches fines, on met dans une casserole avec le lait d'avoine, du sucre et de la vanille (au gout), on fait cuire à...

Posté par mimivgtale à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, bavarois, tofu ferme, fraises, lait d'avoine, Vegan, patisserie

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12 décembre 2013

Kit de préparation pour brochettes - Itinéraires des Saveurs (Intermarché)

On a testé pour vous, le kit de préparation pour brochettes (produit asiatique) de la marque Itinéraires des Saveurs (Intermarché). On a pas voulu faire des brochettes, mais utiliser ce produit sur des aiguillettes de pst que l'on trouve chez UN MONDE...

Posté par mimivgtale à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, nouilles chinoises, pst, végétalien, un monde vegan, vantastic foods, Vegan, proteine de soja texturée

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10 octobre 2015

Cappelletti tricolores bio aux légumes et tofu Biona

ce soir je vous parle d'un produit que l'on a testé, et qui nous vient de The Vegan Shop, les Cappelletti Tricolores bio aux légumes et tofu Biona Natures : Accompagnées avec la sauce tomate maison alors c'est un très bon produit, qui dépanne au cas où...

Posté par mimivgtale à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vegan, the vegan shop, test produit, Biona, cappelletti, cappelletti tricolore biona, vegatalien, vegatarien

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6 août 2016

The Coconut Colaborative : Petits Pots au Chocolat

En faisant nos courses, nous sommes tombés par hasard (après avoir pris nos yaourts soja habituels), nous sommes tombées sur de nouveaux produits dessert de chez The Coconut Colaborative. Pour le moment nous avons gouté les petits pots au chocolat, et...

Posté par mimivgtale à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, entremets, noix de coco, desserts, The coconut colaborative, petits pot au chocolat

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18 décembre 2015

Idées de recettes pour les fêtes de fin d'année

Je vous ai fait un pannel de recettes du blog, de recettes festives, n'hésitez pas à visiter le blog, il y en a d'autres, et certaines à venir. Bonne fêtes de fin d'année à tous. Apéritifs accras d'aubergines : http://mimivgtale.canalblog.com/archives/2015/10/21/32810162.html...

Posté par mimivgtale à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, Noël, végétarien, fin d'année, jour de l'an, repas de fêtes

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2 octobre 2015

pain brioché

600 g de farine à gateau (T45) bio, 120 g de sucre de canne bio, 7 g sel, 22 g de levain (ou levure à brioche), 125 g de lait tiède végé (épautre), 125 g d'eau tiède 120 g d'huile neutre (huile de riz). Arome vanille (pas obligé) graines de sésame. En...

Posté par mimivgtale à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, pain, Vegan, brioche, petit-déjeuner, végétarien, pain brioché

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17 juin 2015

tarte aux fraises et framboises du jardin

des bons fruits du jardin, fraises et framboises fraichement cueillies pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer au frais au moins 1 heure. Ensuite...

Posté par mimivgtale à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétalien, fraises, Vegan, framboises, pate sablée, végétarien

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