750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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Archives
pate sablee
15 août 2016

entremet fraises mara des bois et pralin

entremet fraises mara des bois et pralin
1 barquette de fraises mara des bois (de notre cueillette à Imbermais) 1 pot de crème soyatoo de riz (The Vegan Shop) + 1 sachet de chantifix et 2 cs de sucre glace (maison ou acheté) 1 dose de crème patissière impérial fait avec du lait d'amandes à la...
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20 juin 2016

pâte sablée pour tarte aux fraises ou autre fruit

pâte sablée pour tarte aux fraises ou autre fruit
Recette pour faire une bonne pâte sablée pour les tartes aux fraises, ou même pour faire des sablés à grignoter avec un thé. Il faut : 160 g de farine 160 g de sucre blond 150 g de beurre de coco vitaquell 50 g d'huile de noisettes 160 g de poudre de...
5 juin 2016

gateau chocolat menthe

gateau chocolat menthe
la suite du repas de réunion des Mimi Végétale, comme on était un certain nombre, j'ai ajouté un gateau avec ce qu'il me restait de la génoise au chocolat et de la pate sablée au chocolat (qui étaient déjà cuits), Il faut donc, 1 reste de génoise au chocolat...
4 février 2016

tarte poires et praliné

tarte poires et praliné
pour une occasion spéciale et parce que j'aime bien faire des gateaux différents à chaque fois, ce soir c'était tarte poires / praliné / chocolat / noisette il faut faire d'abord une pâte sablée avec : 150 g de noisettes en poudre 150 g de beurre de coco...
31 janvier 2016

tarte sablée ananas et noix de coco

tarte sablée ananas et noix de coco
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas mis un petit article sur le blog par manque de temps. Pour faire une belle tarte Sablée Ananas et Noix de coco, il faut : Compotée d'ananas environ 300 grammes d'ananas frais du sucre rapadura à votre gout...
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8 novembre 2015

dessert mousse à la rose et aux framboises

dessert mousse à la rose et aux framboises
faites d'abord une pate sablée, toujours sur le même modèle : 1 part de beurre végétal (coco ou autre) 1 part de poudre d'amandes entières 1 part de sucre roux bio 1 part de farine bio (vous pouvez prendre une sans gluten) La part peut représenter 100...
1 novembre 2015

Gateau aux poires

Gateau aux poires
gateau aux poires caramélisées , crème à la poire, ganache au chocolat noir et blanc et crème d'amande sur une pate sablée au beurre de coco et poudre d'amandes La veille, on prépare les poires : 6 ou 7 poires 1 cs de citron 2 cs de sucre roux 1 cs de...
28 septembre 2015

tarte fine au sésame noir et amandes effilées

tarte fine au sésame noir et amandes effilées
pate sablée : 200 g de farine de riz 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 40 g de sucre de canne 60 g d'huile de macadamia 60 g de purée d'amandes complètes 1 cs de canelle 1 cs de poudre de vanille 90 g de lait de riz mélangez tous les ingrédients...
13 septembre 2015

tarte poires chocolat et caramel végé

tarte poires chocolat et caramel végé
une nouvelle tentative de tarte, sur une pate sablée au chocolat et pralin 200 g de farine t65 (vous pouvez prendre une farine sans gluten) 200 g de sucre roux bio 200 g de beurre de coco vitaquell 200 de poudre d'amandes bio 50 g de maizena 50 g de pralin...
8 septembre 2015

tarte aux fraises sur crème patissière à la fêve tonka et pate sablée au pralin

tarte aux fraises sur crème patissière à la fêve tonka et pate sablée au pralin
pour la pate sablée : 1 part de farine T55 bio (tasse) 1 part de sucre cassonade 1 part de beurre 1 part de poudre d'amande 2 cs de pralin 2 cs de fécule de mais bio mélangez tous les ingrédients ensemble, puis mettre au frais pendant au moins 1 heure,...
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