Nous avons testé le Steak Tamari 250g (bio) Bertyn, en effet début d'année arrive sur le marché ce nouveau fabricant de seitan sur la France,

beaucoup de mal à trouver les produits au début, et là, miracle on le trouve chez notre marchand bio, tout de suite nous achetons afin de pouvoir le gouter et de faire partager nos fans sur la page, de ce que nous pensions de ce produit.

Maintenant nous pouvons le trouver chez UN MONDE VEGAN, ce qui nous facilite grandement la tache, nous avons eu aussi la possibilité de les rencontrer sur le PVD 2013 et de discuter avec eux, très bonne équipe, très sympa.

Je ne vous fais plus languir voilà le seitan que l'on a gouté :

seitan bertyn 2

 

Je l'ai préparé avec une sauce cèpe et poivre, accompagnée de légumes au four.

seitan bertyn

 

Pour finir, si vous avez la possibilité de gouter ce seitan, allez y, franchement, c'est pas comparable avec celui qu'on trouve habituellement, donc si vous ne savez pas faire votre seitan, vous allez apprécier, je l'espère.

 Autre présentation :

seitan Bertyn au tamari , sauce cèpes maison et pdt au four

 

seitan bertyn 3

 

http://www.bertyn.be/fr/seitan-bio.html