13 décembre 2013
parmentier de tofu fumé, fanes de radis, amandes , et son jus aux champignons des bois.
méthode : prendre des pommes de terre, les faire cuire en robe de chambre à l'eau, ensuite les écraser à la fourchette avec de la crème végétalienne et du curcuma (un tout petit peu), assaisonner à votre gout. Les fanes de radis, bien les laver, les cuire...