soupe de légumes aux petites pâtes

• 1 carotte jaune coupée en tous petits cubes
• 1 carotte rouge coupée en tous petits cubes
• 1 panais coupé en tous petits cubes
• 1 beau morceau de céleri rave coupée en tous petits cubes
• coriande, serpolet, poivre fumé
• oignon rouge émincé
• échalotes émincées (2)
• 2 poireaux coupées en rondelles fines
• 1 belle pomme de terre coupée en tous petits cubes
• 1/2 poivron rouge (congelé) coupé en tous petits cubes
• 1 dizaine de tomates cerises (ou 1 pot de tomates cerises au naturel)
• 2 cs de concentré de tomates bio
• 3 poignées de pâtes (des petites de préférence) 
• 1 belle poignée de petits pois surgelés

Faire revenir dans de l'huile d'olive, les échalotes et les oignons rouges, puis le poivron, les carottes, ajouter de l'eau (au moins 1 litre), puis la pomme de terre, le céleri, les poireaux, les tomates cerises, le panais

le concentré, et les épices.

Faire cuire au moins 1 heure que tous les gouts de légumes se mélangent bien.