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Mimi Végétale
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celeri rave
8 mars 2016

gratin dauphinois à ma façon

gratin dauphinois à ma façon
Envie de changer, et avec le temps froid , on a aussi envie d'un plat réconfortant. Ni une, ni deux, je me lance dans une nouvelle façon de cuisiner un gratin dauphinois, il faut : 1 morceau de céleri rave (de la taille d'une belle pomme de terre) 2 belles...
Posté par mimivgtale à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  végétalien,  pommes de terre,  Vegan,  gratin,  lait de soja,  céleri rave,  muscade,  végétarien,  cèpes séchés,  crème de soja bonneterre,  sel,  gratin dauphinois,  hivernal,  poivre noir

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7 février 2015

crème de légumes blancs

crème de légumes blancs
avec ce froid de canard, on a envie de manger des bonnes soupes bien épaisses qui réchauffent : pour cela, il faudra Environ 6 ou 7 pommes de terre coupées en petits morceaux 5 ou 6 gousses d'ail 2 petits oignons jaunes 1 beau morceau de panais coupé...
Posté par mimivgtale à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  pommes de terre,  crème,  Vegan,  soupe,  ail,  crème de soja,  velouté,  panais,  céleri rave

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31 janvier 2015

soupe de légumes aux petites pâtes

soupe de légumes aux petites pâtes
1 carotte jaune coupée en tous petits cubes 1 carotte rouge coupée en tous petits cubes 1 panais coupé en tous petits cubes 1 beau morceau de céleri rave coupée en tous petits cubes coriande, serpolet, poivre fumé oignon rouge émincé échalotes émincées...
Posté par mimivgtale à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  pommes de terre,  Vegan,  soupe,  carottes,  tomates cerises,  poireau,  coriande,  panais,  céleri rave,  petits pois,  poivre fumé,  poivron rouge,  pâtes,  serpolet

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14 décembre 2014

potage doux de légumes

potage doux de légumes
avec ce temps froid, ce brouillard et les angines qui nous touchent, on a besoin d'une bonne soupe qui tient au corps et qui soit pas trop difficile à manger. 1 poireau 1 oignon 2 pommes de terre 1 panais 1/2 céleri (pas trop gros) 3 grosses d'ail sel,...
Posté par mimivgtale à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Entrées,  pommes de terre,  Vegan,  soupe,  ail,  poireau,  ail des ours,  oignons jaunes,  panais,  potage,  orties,  céleri rave

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