20 juin 2016
pâte sablée pour tarte aux fraises ou autre fruit
Recette pour faire une bonne pâte sablée pour les tartes aux fraises, ou même pour faire des sablés à grignoter avec un thé.
Il faut :
- 160 g de farine
- 160 g de sucre blond
- 150 g de beurre de coco vitaquell
- 50 g d'huile de noisettes
- 160 g de poudre de noisettes
- 3 cs de pralin
- 3 cs de fécule de mais Bio
Melangez tous les ingrédients, sans trop pétrir.
Laissez au repos au moins 2 heures.
Pour une tarte aux fruits,
mettre votre four à préchauffer à 200° en chaleur tournante.
Etalez votre pâte, faites des petits trous dans la pâte avec une fourchette.
Mettre à cuire pour 10mn, en surveillant.
Pour des sablés, faire des petits ronds après avoir étalé, et faire cuire 10 mn environ.
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