8 septembre 2015
kouign amann aux pommes roties
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300 g de farine T55 bio + pour étaler 150 g d'eau tiède 15g de levure sèche une pincée de sel (environ 5 g) 200 g de beurre végétale (de coco) 300 g de sucre brun non rafiné + 15 g avant la cuisson 1 pomme rapée, 3 cs de sucre, 2 cs d'huile de colza....
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