vin rouge - Mimi Végétale

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vin rouge

2 août 2016

seitan au vin rouge et aux cèpes

seitan au vin rouge et aux cèpes

il faut : 3 échalotes émincées1 sachet de cèpes séchés qu'on réhydrate (gardez l'eau)1 cs de serpolet1 cs d'ail granulés1 spacebar fumé wheaty coupé en petits lardons1/2 litre de vin rouge1 cs de farine de pois chiche1 cs de serpolet haché. pour l'accompagnement...

Posté par mimivgtale à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, seitan, cèpes, gluten, Vegan, vin rouge, tamari, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, farine de pois chiche, poivre fumé, serpolet, végétarien, cèpes séchés, ail granulé, gingembre en poudre, mijoté

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26 avril 2016

Bourguignon de Seitan au vin d Anjou

Bourguignon de Seitan au vin d Anjou

Bourguignon de Seitan 1 spacebar fumée Wheaty 1 belle échalote émincée 1 oignon rouge émincé des champignons de paris bruns (de préférence) (environ 10) 1 carotte herbes : 2 feuilles de laurier, 2 ou 3 branches de thym, 4 belles tiges de persil (gardez...

Posté par mimivgtale à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, seitan, gluten, Vegan, bourguignon, vin rouge, champignons bruns, the vegan shop, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, bouillon cube no boeuf, farine de pois chiche, levure malté B12, laurier, poivre fumé, végétarien, thym frais, vin d'anjou, ail semoule

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12 novembre 2015

bourguignon de seitan

bourguignon de seitan

pour faire un bon bourguignon, il vous faut d'abord faire du seitan : 6 cs + 2 cs de poudre de gluten bio 2 cs de farine de pois chiche 2 cs de levure de bière malté (chez the Vegan Shop) 1 cs de poudre d'ail + 1 cs d'échalotes séchées 1 cc de gingembre...

Posté par mimivgtale à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, seitan, Vegan, bourguignon, vin rouge, carottes, champignons bruns, the vegan shop, spacebar fumé wheaty, bouillon cube no boeuf, psyllium, végétarien, seitan maison

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9 janvier 2014

Bourguignon Végétalien [vegan]

Bourguignon Végétalien [vegan]

Marinade rapide : 1 poignée de PST médaillon 1 poignée de PST boeuf 1 verre de vin rouge corsé 1 verre d'eau ail, échalotes, persil déshydratés Mettre tous ces ingrédients à mariner ensemble, il faut que les PST soient recouvertes, sinon ajouter eau +...

Posté par mimivgtale à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, bourguignon, vin rouge, proteine de soja texturée, proteine de soja gout boeuf

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