750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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Archives
caramel
29 décembre 2015

Seitan au caramel et sa sauce au yaourt citronné

Seitan au caramel et sa sauce au yaourt citronné
Faites des bouchées de seitan : 4 cs de gluten 1 cs de poudre d'amandes 1 cs de levure maltée 1 cs d'huile de sésame toastée 1 cs de tamari 2 cs d'eau tiède sel, poivre, ail en poudre, gingembre (1cc de chaque) Mélangez tous les ingrédients, et faire...
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26 décembre 2015

Buche Glacée poires et caramel

Buche Glacée poires et caramel
Buche Glacée poires et caramel 1 grosse boite de poires en conserve4 + 2 poires confitesagar agar1 brique de soyatoo riz (http://www.theveganshop.fr/creme-de-riz-a-fouetter-soyatoo,fr,4,Soy22015.cfm)1 sachet de chantifix bio1/2 brique de crème de sojacaramel...
15 novembre 2015

mousseux pommes du jardin et caramel

mousseux pommes du jardin et caramel
nous avons beaucoup de pommes cette année sur notre pommier golden, et donc mon père m'a commandé un gateau aux pommes. Et voici la recette : il faut d'abord faire une compote de pommes, pour ça j'ai pris des petites pommes golden du jardin, mais vous...
13 septembre 2015

tarte poires chocolat et caramel végé

tarte poires chocolat et caramel végé
une nouvelle tentative de tarte, sur une pate sablée au chocolat et pralin 200 g de farine t65 (vous pouvez prendre une farine sans gluten) 200 g de sucre roux bio 200 g de beurre de coco vitaquell 200 de poudre d'amandes bio 50 g de maizena 50 g de pralin...
17 mars 2015

Tiramisu Caramel

Tiramisu Caramel
il nous faut : Du caramel liquide 1 paquet de petit brun lu 2/3 de tasse de noix de cajou réhydratée pendant au moins 1 nuit 1 brique de crème de riz soyatoo 1 sachet d'agar agar 1 cà thé de gomme de guar cacao en poudre. 2 cs de sucre de canne mixer...
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19 février 2015

crème dessert chantilly de caramel

crème dessert chantilly de caramel
La chantilly au caramel Prendre 1 brique de soyatoo, 1 sachet de chantifix 2 cs de sucre glace (faites le vous meme au moulin à café) 1/2 c à thé de gomme de guar 2 cs de caramel liquide que vous aurez fait ou acheté (attention, prenez le végétalien)...
8 février 2015

muffins amandes et chocolat noir rapé

muffins amandes et chocolat noir rapé
4 yaourt de soja nature (gardez 1 pot pour doser les autres ingrédients) 1 grosse cs de levure à gateau 3 pots de sucre de canne 3/4 de pot de caramel liquide 4 pot de farine à gateau 2 pot de purée d'amandes entières (environ 6 cs) 2 pots d'amandes entières,...
29 janvier 2015

pizza chocolat caramel amandes

pizza chocolat caramel amandes
1 pate à pizza (pour nous c'était un reste) poudre d'amandes entières brique de crème végétale pépites de chocolat au lait salidou (ou caramel) amandes émondées (je coupe des amandes entières au couteau). aplatir votre pate à pizza avec de la poudre d'amandes...
27 janvier 2015

Salidou caramel "beurre" salé végétalien

Salidou caramel "beurre" salé végétalien
la chandeleur arrive à grands pas, et moi j'ai des souvenirs de galettes au salidou dégustées à Pornichet, alors ni une, ni deux , je me colle à une recette que je végétalise en la modifiant un peu dans les quantités j'ai pris : 110 g d'eau 325 g de sucre...
15 octobre 2014

gateau poires/caramel/noix

gateau poires/caramel/noix
gateau poires/caramel/noix commencer par cuire vos poires (pour nous du jardin, donc encore un peu vertes, elles tombent toutes seules) après les avoir épluchées et coupées, avec un peu de caramel ou bien de l'eau (1 verre) et du sucre (1/2 verre) que...
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