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Mimi Végétale
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croustillant
10 avril 2016

seitan croustillant et moelleux

seitan croustillant et moelleux
une recette qui me trottait dans la tête depuis hier soir, alors il fallait que je teste, c'est pas encore tout à fait ce que je voulais faire, mais c'est pas mal :) il faut faire un seitan : 6 grosses cs de gluten 2 cs rase de farine de pois chiche 2...
Posté par mimivgtale à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  simili,  seitan,  gluten,  Vegan,  moelleux,  pimenton,  farine de pois chiche,  sauce soja,  ail en poudre,  poivre fumé,  serpolet,  huile de sesame toastée,  végétarien,  feuille de riz,  croustillant,  farine d'arrow root

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6 décembre 2015

Seitan façon poulet dans sa peau croustillante

Seitan façon poulet dans sa peau croustillante
des envies de cuisiner en ce moment, et j'avais envie de faire un seitan qui rappelle un peu le poulet croustillant qu'on mange dans les familles le dimanche (enfin nous, on en mange plus depuis longtemps). Il faut donc pour une dizaine de morceaux Seitan...
Posté par mimivgtale à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pst,  végétalien,  seitan,  Vegan,  the vegan shop,  ail,  haché végétal viana,  végétarien,  feuille de riz,  bouillon "no chicken",  croustillant,  tamari sans sel

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14 mai 2015

croustillants de chou fleur

croustillants de chou fleur
du chou fleur (nous on a pris du violet et du blanc) 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de lait de riz 2 cc de poudre d'ail 2 cc d'échalotes séchées du sel au gout 2 cs d'huile de riz 1/3 de tasse de sauce barbecue Mettre votre four à chauffer à...
Posté par mimivgtale à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Vegan,  chou fleur,  rapide,  lait de riz,  farine de pois chiche,  ail en poudre,  végétarien,  friture,  croustillant,  sans gluten gluten free,  huile de riz,  sauce barbecue,  échalotes en poudre

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