vegetalien - Mimi Végétale

25 décembre 2013

cavi-art vegan

Prendre du tapioca ou perle du Japon (environ 1 cs par personne) des algues kombu (1 par personne) du riz noir (1/2 tasse) 1 cs de sauce soja Mettre dans l'eau, avec un peu de sel, les ingrédients riz et algues et faites cuire le riz, attention, il faut...

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Tags: festif, végétalien, Vegan, perles du japon, riz noir, algue kombu

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22 décembre 2013

haché braisé à la basque

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Tags: poivrons, riz, Vegan, basque, haché sojasun, vegetalien

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22 décembre 2013

nems chocolat, banane, coco

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Tags: chocolat, végétalien, banane, coco, Vegan, nems, patisserie

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22 décembre 2013

brochettes de tofu en marinade

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Tags: végétalien, tofu ferme, brochettes, Vegan, marinade

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22 décembre 2013

beignets de tofu et légumes

Posté par mimivgtale à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, beignets, légumes, tofu ferme, Vegan

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22 décembre 2013

Gibelote de seitan, sauce aux girolles, écrasée de pommes de terre

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Tags: végétalien, seitan, pommes de terre, gluten, Vegan, Fêtes, girolles

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22 décembre 2013

Faux Thon

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Tags: végétalien, tofu ferme, Vegan, salade, thon

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21 décembre 2013

Un repas de Fête

Ce soir, j'ai offert un repas de fêtes à une Amie, voilà un aperçu de ce que nous avons dégusté :) brochettes de seitan et pleurotes à l'ail et au persil Brochettes de seitan en marinade Buche de noel au chocolat / halva amandes / cerises amaréna / pralin...

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Tags: végétalien, seitan, Vegan, Fêtes, Noël, buffet, idées repas, buche

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16 décembre 2013

seitan grillé légumes au four salade de tomates

pour faire un plat rapide et bon, 5 cs de gluten 1 cs de poudre de noisette 1 cs de levure malté 1 cs de tahin (ou purée de sésame) 1 cs d'huile de sésame toasté 1 cs de sauce soja 1 cs de marjolaine séchée 1 cs d'ail en poudre 1 cs d'échalotes séchées...

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Tags: végétalien, seitan, gluten, Vegan, poudre de noisettes

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16 décembre 2013

roti de seitan au lait d'avoine

faire un roti de seitan* , le faire revenir sur toutes les faces dans une cocotte ou un faitout, mettre des oignons et des échalotes ainsi que des herbes (ici origan), poivrez, quand tout a bien pris couleur, mettre le reste du bouillon du seitan (environ...

Posté par mimivgtale à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, roti, gluten, lait d'avoine, Vegan

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